「家事ヤロウ!!!」は、家事初心者に向けて、家事に関する知識やテクニック、家事が楽になる道具などを紹介するバラエティ番組です。
バカリズムさん、中丸雄一さん(KAT-TUN)、カズレーザーさん(メイプル超合金)がMCで、実際に彼らが家事を体験しながら、視聴者が実践しやすいコツや裏技について楽しく伝えています。
ロバート馬場ちゃんの今風おせちです。
こりゃいいな。
食べたくなるレシピだな、うん。
「紅白なます」
自家製フルーツ酢で爆ウマ!
食べやすい。
大根:1/4本
にんじん:1/4本
黄パプリカ:1個
砂糖:適量
塩:適量
みかん酢:大さじ5
【みかん酢】
みかん:3個
砂糖:200g
酢:200mL
① 大根(1/4本)、ニンジン(1/4本)、パプリカ(1個)はせん切り。
② 砂糖(適量)を加えてよく揉み込み水抜する。
③ 水けを絞り塩(適量)、みかん酢(大さじ5)と和える。
【みかん酢】
① みかん(3個)を皮ごと2㎝厚さの輪切り。
② 清潔なビンにみかん、砂糖(200g)、酢(200mL)を入れて1週間常温発酵させる。
※ ヨーグルトメーカーなら6時間でOK。

「ローストビーフの昆布巻き」
フライパンで作るローストビーフ。
昆布で巻くのか!
ウマミがすごそう!
早煮昆布:3枚
酒:50mL
みりん:適量
醤油:適量
牛ももブロック:200g
塩:適量
オリーブ油:大さじ1
万能ねぎ:適量
昆布の戻し汁:100mL
① フライパンに早煮昆布(3枚)、水(600mL)を入れ20分戻す。
② 酒(50mL)、みりん(適量)、醤油(適量)を入れ、落とし蓋をしてひと煮立ち、火を止め、冷めるまでおく。
④ 牛もも肉(200g)に塩(適量)が消えるまでまんべんなくすり込む。
⑤ フライパンにオリーブ油(大さじ1)を引き強火。
⑥ 肉を、最初の面は1分、他は焼き目がつくまで焼く。
※ 表面を焦がすことで風味が増す。
⑦ アルミホイルで包み15分おく。
⑧ 余熱で火を通し5㎜にカット。
⑨ 昆布で肉2枚を巻き、茹でた万能ネギで結ぶ。
⑩ 肉を焼いたフライパンに昆布の戻し汁(100mL)を入れひと煮立ち。
⑪ 昆布巻きに⑩のソースをかける。
つくりたくなる「おせち」

【大原千鶴さんのお手軽おせち】
「長芋と結びお揚げの炊いたん」
「黒豆」
「ひたし豚」
「くるみ田作り」
「紅白なます2種」
【大原千鶴のハレの日おつまみ】
「数の子ポテトサラダ」
「甘えびの2種盛り・甘えびの頭の唐揚げ」
「いくらのクリームチーズ軍艦」
「うにバターバゲット」
「ミモレット大根」
【笠原流シンおせち】
「黒豆」
「カステラ卵」
「桜エビ入りたたきゴボウ」
「3種の田作り」
「数の子の土佐和え」
【笠原流ごちそう】
「はちみつ焼き豚」
「ホタテとネギの煮びたし」
「ポテサラ寿司」
「のせるだけ海苔巻き」
【荒木典子さんのおせち】
「黒豆・数の子・たたきごぼう」
「田作り・栗きんとん」
「花れんこん・煮なます」
「卵焼き・鴨ロース・鴨鍋」
「白みそ雑煮」
【大原千鶴の残り福レシピ】
「もちおこわ」
「納豆もち」
「黒豆のミルクゼリー」
「かまぼこ&れんこんチップス」
おしまいに
最後までお付き合いくださりありがとうございました!