12/12【あさイチ】長谷川あかり「おせち」っぽいメニュー｜手抜き感なし

「あさイチ」は、NHKが生放送でお届けする情報番組。視聴者に役立つ生活実用情報から、身近な社会問題、エンターテインメントまで、旬の話題を深掘りしています。

生活がちょっと楽しくなり、気持ちが軽くなるような内容が満載です。

キャスターを務めるのは、博多華丸・大吉さんと鈴木奈穂子アナ。彼らの親しみやすいトークと多彩なコーナーが、毎朝のスタートを明るく彩ります。

おせちは買うもの！が定着してるんだそうな。
それ以前に、おせちを食べない家庭も多い様子。

確かに。
これからの時期、おせち関連何もかも価格が急騰しますもんね。

とはいえ！
なんちゃって料理くらいはね（笑）

長谷川あかりさんの
簡単なのに手抜き感を見せないレシピの登場です。

「サーモンなますサラダ」

• 調理時間は10分ちょい。
• なますの洋風アレンジ。
• サーモンで食べ応え抜群、ごちそう感。

人気の高い「黒豆」

「黒豆ギリシャヨーグルトサラダ」

• 和えるだけ！
• 黒豆の甘みとヨーグルトの酸味が相性抜群。
• 子ども受けも◎
• 砕いたくるみのトッピングが「デパ地下風」
• 日本酒にもワインにも◎

人気【黒豆】の人気レシピはコチラ⇒黒豆

「鯛めし」

• 刺身を使うので骨は無し！
• 子どもにも安心、簡単レシピ。
• ゆずこしょうは好みで。
• 刻んだゆず皮をあしらえば、彩り華やか。

「たたきごぼうのごまオイル絡め」

本日取り上げられた丹波三宝、ビールになっちゃった⁉

つくりたくなる「おせち」

【大原千鶴さんのお手軽おせち】
「長芋と結びお揚げの炊いたん」
「黒豆」
「ひたし豚」
「くるみ田作り」
「紅白なます2種」

【大原千鶴のハレの日おつまみ】
「数の子ポテトサラダ」
「甘えびの2種盛り・甘えびの頭の唐揚げ」
「いくらのクリームチーズ軍艦」
「うにバターバゲット」
「ミモレット大根」

【笠原流シンおせち】
「黒豆」
「カステラ卵」
「桜エビ入りたたきゴボウ」
「3種の田作り」
「数の子の土佐和え」

【笠原流ごちそう】
「はちみつ焼き豚」
「ホタテとネギの煮びたし」
「ポテサラ寿司」
「のせるだけ海苔巻き」

【荒木典子さんのおせち】
「黒豆・数の子・たたきごぼう」
「田作り・栗きんとん」
「花れんこん・煮なます」
「卵焼き・鴨ロース・鴨鍋」
「白みそ雑煮」

【大原千鶴の残り福レシピ】
「もちおこわ」
「納豆もち」
「黒豆のミルクゼリー」
「かまぼこ＆れんこんチップス」

≫≫【おせち】関連レシピはコチラ⇒おせち　餅アレンジ　おせちリメイク

長谷川あかりさん情報

長谷川あかりさんについて簡単にまとめました。

• 生年月日: 1996年1月5日
• 出身地: 埼玉県さいたま市
• 職業: 料理家、管理栄養士
• 家族: 2018年に一般男性と結婚
• 経歴
  • 小学6年生からタレント活動開始
  • NHK Eテレ『天才てれびくんMAX』に出演
  • 芸能界引退後、短大・大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格取得
  • 2022年より料理家として本格的に活動開始
• 料理スタイル
  • 日常に小さな灯をともす
  • つくりやすく目新しいレシピがSNSで大人気
• その他
  • 極真空手初段の資格を保有

おしまいに

最後までお付き合いくださりありがとうございました。