【相葉マナブ】「栗」レシピ｜栗おこわ・栗ごはん・栗チップス

「相葉マナブ」は、日本各地の魅力や文化を学ぶバラエティ番組です。

嵐の相葉雅紀さんがMCを務め、「ニッポンを元気に！」をテーマに2013年4月にスタートしました。

食や特産物を通して日本の豊かさを再発見する内容となっており、相葉さんの親しみやすいキャラクターも相まって、幅広い世代に支持されています。

この回は「栗」を学びます。

大粒で加工に向く「国見」
剥きやすい「ぽろたん」などを使った
地元農家さんの間違いないレシピです。

「栗おこわ」

おこわも炊飯器で！
生栗を熱湯に30分くらい浸けて冷ますと、鬼皮が柔らかくなり剥きやすい。

「栗ごはん」

「キューピー3分クッキング」石原洋子さん。
1/4量もち米を使うともっちり仕上がるそうです。

「栗チップス」

「栗の味、するね」
「うまい！」

「栗クリ坊主」
滑らすように使うと楽に剥けるそうです↓

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おしまいに

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