【男子ごはん】ホットプレートで「パエリア＆おつまみ感UP！秋鮭と栗の焼飯」

料理バラエティ「男子ごはん」。

食べることは大好きだが料理をすることは初心者だった国分太一さんが、料理研究家の栗原心平さんとトークしながら学び教わり、料理を完成させて試食まで行う番組であります。

毎回、完成後に撮影する料理写真は太一くんが担当しています。

ホットプレートレシピ

「ホットプレートパエリア」意外と簡単！
「皮パリ焼きシューマイ」お手軽
「プチアメリカンドッグ」

「きのこ尽くしのバター醤油焼き」
「長芋と豚肉のもんじゃ風」
「秋鮭と栗の焼き飯」おつまみ感UP！

「しらすニラチヂミ」
「広島風お好み焼き」
「スフレパンケーキ」

「はんぺんなめたけチーズ」楽うま！
「豚バラっきょう」万能薬味
「キムチじゃこ焼きそば」超簡単！

たこ焼き型のホットプレートで
「韓国風アヒージョ」
「プチ・ケランチム」

ホットプレートの極意

①　最初から新聞を敷く（笑）
②　火加減を学ぶ。
　・食材によって。
　・最初と最後。どう仕上げたいか？
　・コイルの位置。　
③　蓋を利用する。　

「ホットプレートパエリア」

子どもが好きなベーコンと、大人のつまみに鶏もも肉で。
「パエリアとピラフの間ぐらい」

太一さんの焼き上手↓

「秋鮭と栗の焼き飯」

おつまみ感がUPした焼き飯。

人気【チャーハン】の人気レシピはコチラ⇒炒飯

心平ちゃんのブルーノのいい色だな～

栗原心平さん情報

栗原心平さんについて簡単にまとめました。

• 生年月日：1978年11月20日
• 出身地：静岡県下田市
• 職業：料理家、実業家
• 家族
  • 母は料理研究家・栗原はるみさん
  • 父は元キャスターで株式会社ゆとりの空間の取締役・栗原玲児さん（故人）
  • 3歳年上の姉は料理家・栗原友さん
  • 既婚者で子がいる
• 経歴
  • (株)ゆとりの空間の代表取締役社長
  • 幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、テレビや雑誌などで活躍
• その他
  • エプロンを中心としたキッチンブランド「Simply」を展開
  • 2020年5月、公式YouTubeチャンネル『ごちそうさまチャンネル』を開設
  • 2021年8月より、小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型の「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰

おしまいに

最後までお付き合いくださりありがとうございました！