「家事ヤロウ!!!」は、家事初心者に向けて、家事に関する知識やテクニック、家事が楽になる道具などを紹介するバラエティ番組です。
バカリズム、中丸雄一（KAT-TUN）、カズレーザー（メイプル超合金）がMCで、実際に彼らが家事を体験しながら、視聴者が実践しやすいコツや裏技について楽しく伝えています。
色々紹介されていましたが
作りたいものだけメモ。
手抜きじゃないのよ
射抜かれたポイントはこちら。
- レンジ調理でも表面カリっと仕上がる神レシピ！
- 濃い目のタレがいい！
- 脂身は完璧チャーシュー！
- 間違いなくお手軽！
でした。
「くるくるチャーシュー」
タレがまたいいのよ！
豚バラ薄切り：220g
塩・コショウ：各適量
小麦粉：適量
【たれ】
醤油：大さじ3
みりん：大さじ4
砂糖：大さじ2
おろししょうが：小さじ1
① 肉(220g)を半幅分ずつずらして重ね、並べる。
② 塩・コショウ(各適量)。
③ 全体に小麦粉(適量)をかける。
④ ぴっちりクルクル巻く。
小麦粉でくっつきブロック肉のような仕上がりに。
⑤ 巻き終わりは楊枝をさして固定。
⑥ 耐熱ボウルにタレの材料を混ぜる。
⑦ 肉を入れてふんわりラップ。
⑧ 600Wで6分レンチン
⑨ 返して再ラップで6分チン。
⑩ 粗熱を取って2㎝カットで盛る。
※ 楊枝はココで外すみたいです。
参考「ポリ袋チャーシュー」
「なないろ日和！」
レンチンだけで作る楽ウマレシピ、しらいのりこさん作。
手軽すぎて怖い（笑）
但し、耐熱用のポリ袋を使用のこと。
豚肩ロース塊：200g
＠塩：小さじ1/3
＠砂糖：大さじ1
＠醤油：大さじ2
＠はちみつ：大さじ2
＠ごま油：小さじ1
＠コショウ：少々
＠五香粉：少々(なくてもOK)
① 下ごしらえ
・ 肉(200g)にフォークで穴を開ける。
・ ポリ袋を裏返して肉をつまみ入れる。
・ ＠を加えて優しくモミモミしてなじませる。
② 耐熱ボウルに水を張る。
③ 袋の空気を抜くようにしてそーっと沈める。
※ 袋の口はボウルの外に出しておく。口は閉じなくてもOK。
④ ボウルごと600Wで14分レンチン。
⑤ 余熱で15分放置。
⑥ 切り分ける！
※ 肉の大きさ・形で加熱時間を調整しましょう。
おすすめレシピ
バカリ絶賛「めんつゆ辛子マヨ」
絶品「めんつゆ辛子マヨ」
辛子(小さじ1/2)＋マヨ(小さじ1)＋めんつゆ(大さじ1)
＝豚しゃぶ！
豚しゃぶはコレで決まりました！
そのほかダイジェスト
キーマカレー＋ほうじ茶
＝メイラード反応
炒め玉ねぎと似た効果が。
ごま油(大さじ1)＋塩(少々)＋にんにくチューブ(2㎝)
＝「レバ刺し風たれ」
おしまいに
さぁ作ろう！
砂糖少なめはいったん捨てよ！
＃たれ保存版
＃レンチン
今回は私的なまとめとなり
すみません（笑）
感謝感激雨嵐。
