大人気番組「それって実際どうなの課」が局を変え、名前をちょいと変えて帰ってきました!
「巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会」は、TBSテレビ(!)で放送されてしまったバラエティ番組です。
この番組では、世の中にあふれる「ウマイ話」や「長年の疑問」が本当のところどうなのか?を時間と手間を惜しまず徹底的に検証し、ありのままに届けることをテーマとしています。
あの番組と変わらず、身体を張ったロケが見どころで、視聴者もいろんな意味で力が入ってしまいます!(笑)
レギュラーは生瀬勝久さん、大島美幸さん(森三中)と満島真之介さんです。華大さんはご卒業。
大好評の体重検証企画、今回は「ネバネバ食材」が登場しました。なんでも納豆、オクラ、長芋、メカブなどのネバネバ食材を食べると太りにくくなると言うのです。実際、体重に差が出るのか、双子のザ・たっちが挑みました。
下馬評
「料理にネバネバをプラスすると太りにくくなるのは本当ですか?」
橋本将吉先生は
「本当だと思います。結構差がつくと思います。ネバネバは、食材によって成分は違うが水溶性食物繊維であることが多い。糖質の吸収を緩やかにし、血糖値の上昇を抑えることができるし、腸内環境が整い便通も良くなる、一石二鳥」
「実際に検証したことはありますか?」
「さすがにないかもしれない(笑)そういうデータも見たことない」
ならば「我々が白黒はっきりさせます!」
検証方法
- 兄たくやは「ネバネバあり」
- 弟かずやは「ネバネバなし」
- 検証期間は3日間
- ネバネバ食材以外は同じカロリー
- 納豆、オクラ、長芋、めかぶなど
- ネバネバが体重増加を抑えられるか、基準以上のカロリーを摂取
- 24時間同じ生活を送ってどれだけ体重差が出るかを検証
- 専門家監修のもと実施
検証1日目
「あり」兄たくやは76.3kg
「なし」弟かずやも76.3kg
からスタート。
「検証で一番緊張する瞬間はココですね」
今年に入ってから10連続。
10/7「みそ汁で太らない?」
8/26「+トマトで太らない?」
7/1「+バターで太らない?」
6/17「揚げ鶏vsゆで鶏どっちが太る?」
5/20「+卵で太らない?」
4/29「+玉ねぎで太らない?」
3/18「肉と魚どっちが太る?」
2/4「レモンをかければ太らない?」
1/5「米と餅どっちが太りにくい?」
12/10「はちみつを食べたら太らない?」
11/12「腸活!ヨーグルトvs納豆」
朝「鉄火丼」
たくやは+納豆とろろめかぶ
+94kcal
ネバネバを混ぜてトッピングする。
ネバネバ
- 納豆
- 腸内環境を整えたんぱく質も豊富
- めかぶ
- カリウムが塩分の排出を行う
- 山芋
- イモ類の中ではカロリーも糖質も控えめ
- 栄養価が高く、疲労回復にも効果があると言われている
- 「山のうなぎ」
- 乾燥山芋は「山薬」という生薬
- おくら
- 世界で愛されるネバネバ
- ビタミンもミネラルも豊富
- 「食べる美容液」
- なめこ
- 水溶性食物繊維
- カリウム、ビタミンB群
- ネバネバが組み合わさることでより効果が出る可能性がある!
- 成分
- 長芋:水溶性食物繊維→マンナン
- 納豆:ポリグルタミン酸・フラクタン
- めかぶ:水溶性食物繊維→アルギン酸・フコダイン
- おくら:水溶性食物繊維
- 弱点は「早食いになっちゃう」
昼「和風ツナパスタ」
4時間ゲーム後。
739kcal
たくやは+納豆とろろおくら
+69kcal
夜「和風ハンバーグ定食」
5時間ゲーム後。
937kcal
たくやは+納豆とろろめかぶ
「相性抜群」
+44kcal
1日目の検証結果
「和風でしかネバネバは存在しない?」
「相当腸内環境に差がついてるはず」
「お通じがいい感じ」
2,352kcal
「ネバネバなし」弟かずやは
76.3→76.6kg
「ネバネバあり」兄たくやは+207kcal
76.3→75.9kg
2人に0.7kgの差がついた!
検証史上最高記録✨
検証2日目
朝「豚丼」
1,063kcal
たくやは+納豆とろろおくら
+86kcal
「(トロトロで)豚丼が飲み物になる」
でも「罪悪感が薄くなる」
納豆+卵
=卵白との相性はよくない。ビオチン不足!?
→ビオチンは様々な食材から摂取できるので大量に摂らなければ問題ないとも
昼「肉うどん」
4時間ゲーム後。
533kcal
たくやは+とろろなめこおくら
+35kcal
かっこいい横文字栄養素
双子はかっこいい成分カタカナフェチ(笑)
ネバネバに含まれるかっこいい栄養素は
- β‐グルカン
- 食物繊維の仲間
- 免疫力の維持、腸内環境の改善を促す効果が見込める
- ディオスコリン
- 2008年インフルエンザ抑制効果があるという研究結果が
- ジアスターゼ
- でんぷんを分解する酵素
- 消化異常を改善する効果が見込める
夜「唐揚げ弁当」
お仕事で栃木へ。
「腹持ちがいい気がします。お腹が空きづらい」
1,075kcal
たくやは+納豆とろろめかぶ
+88kcal
2日目の検証結果
2,671kcal
「ネバネバなし」弟かずやは
76.3→76.6→76.8kg
「ネバネバあり」兄たくやは+209kcal
76.3→75.9→76.4kg
「増えてんじゃん!(絶叫w)」


