大人気番組「それって実際どうなの課」が局を変え、名前をちょいと変えて帰ってきました!
「巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会」は、TBSテレビ(!)で放送されてしまったバラエティ番組です。
この番組では、世の中にあふれる「ウマイ話」や「長年の疑問」が本当のところどうなのか?を時間と手間を惜しまず徹底的に検証し、ありのままに届けることをテーマとしています。
あの番組と変わらず、身体を張ったロケが見どころで、視聴者もいろんな意味で力が入ってしまいます!(笑)
レギュラーは生瀬勝久さん、大島美幸さん(森三中)と満島真之介さんです。華大さんはご卒業。
大好評の体重検証企画、今回は「みそ汁」です。
なんでもみそ汁を飲むと体重増加が抑えられるんだとか。
双子「牛丼屋でメガ盛り食べてるでっかい人、みそ汁飲んでますよ?」
下馬評
みそ汁を飲む人の方が飲まない人よりも体重増加を抑えられる説は…。
筋野恵介先生は
「本当です。主成分の大豆は『畑の肉』と言われるくらいたんぱく質・ミネラル・食物繊維が豊富。大豆サポニンが糖の吸収を抑え、血糖値の急上昇も抑え、代謝を良くすることも分かっているので、体重増加を抑える効果があります」
スタッフ
「飲む人飲まない人で、体重差を比べたことはありますか?」
先生
「実際は見たことがないですね。すごく楽しみです」
ならば!
と、双子のザ・たっちが挑みました。
「我々が白黒はっきりさせます」
検証方法
- 兄たくやは「みそ汁なし」
- 弟かずやは「1食1杯みそ汁あり」
- みそ汁以外は同じカロリー
- みそ汁が体重増加を抑えられるか、基準以上のカロリーを摂取
- 検証期間は3日間
- 24時間同じ生活を送ってどれだけ体重差が出るかを検証
- 専門家監修のもと実施
検証1日目
「なし」兄たくやは76.4kg
「あり」弟かずやも76.4kg
からスタート。
「43歳の双子が1年中体重一緒って化け物ですね」
9連続で同じ体重!と放送されてるけどもっとな気がします。
今年に入ってからは9連。
8/26「+トマトで太らない?」
7/1「+バターで太らない?」
6/17「揚げ鶏vsゆで鶏どっちが太る?」
5/20「+卵で太らない?」
4/29「+玉ねぎで太らない?」
3/18「肉と魚どっちが太る?」
2/4「レモンをかければ太らない?」
1/5「米と餅どっちが太りにくい?」
12/10「はちみつを食べたら太らない?」
11/12「腸活!ヨーグルトvs納豆」
1日目のだしはかつお節。
朝「牛丼」
かずやだけ「豆腐とわかめのみそ汁」(85kcal)付き。
一口目はみそ汁から。
「みそ汁ファースト」
温かいみそ汁を飲むことで胃腸の消化吸収が整う。また、たんぱく質や具材に含まれる食物繊維は、血糖値の急上昇を抑える効果が見込める。
昼「しょうが焼き定食」
746kcal
かずやだけ「なめこ・小ねぎ・豆腐のみそ汁」(90kcal)付き。
栄養価が高い具材が摂れることも体重増加を抑える一要因。
「みそ汁の塩分量は?」
みそ汁1杯あたりの食塩相当量は1.2~1.5gくらい。
カリウム、ミネラル成分が入っているので塩分の排出を促す効果がある。
みそ汁小ネタ
- 江戸時代にみそ汁の具として入れていたが、今では絶対に入れないのは?
→カステラ
夜「とんかつ定食」
915kcal
かずやだけ「油揚げ・玉ねぎ・小ねぎのみそ汁」(129kcal)付き。
「みそ汁の満足感がスゴイ」
食べるスピードも抑えられている。
1日目の検証結果
2,561kcal
みそ汁ありは+304kcal
あり「腸活にもなってるのかな?お通じもいいし、体の調子もいい」
なし「塩分も水分量もカロリーも全部プラスしてる、にわかに信じがたい」
あり「日本のソウルフードみそ汁はスゴいものであってほしい」
「なし」兄たくやは76.4→76.5kg
「あり」弟かずやは76.4→76.2kg
2人に0.3kgの差がついた。
検証2日目
2日目のだしは煮干し。
朝「唐揚げ定食」
905kcal
かずやだけ「あさり・青ねぎのみそ汁」(63kcal)付き。
昼「海鮮丼」
4時間後。
835kcal
かずやだけ「エビのみそ汁」(108kcal)付き。
かっこいい横文字栄養素
双子はかっこいい成分カタカナフェチ(笑)
みそ汁に含まれるかっこいい栄養素は
- 大豆レシチン
- コレステロールの吸収を抑制するといわれている
- メラノイジン
- 抗酸化作用があり、脂質異常症・糖尿病予防効果も期待できる
- クロム
- 糖や脂肪の代謝をサポート、血糖値を安定させる効果が見込める
- メチオニン
- 睡眠の質を向上させる効果が見込め、結果、気分を安定させる可能性がある
夜「カレーライス」
かずやだけ「ナスと長ねぎのみそ汁」(ーkcal)付き。
2日目の検証結果
2,468kcal
みそ汁ありは+239kcal
あり「昨日よりも体調がいい感じがする」
「なし」兄たくやは76.4→76.5→76.5kg
「あり」弟かずやは76.4→76.2→76.1kg
2人に0.4kgの差がついた。




