「家事ヤロウ!!!」は、家事初心者に向けて、家事に関する知識やテクニック、家事が楽になる道具などを紹介するバラエティ番組です。
バカリズムさん、中丸雄一さん（KAT-TUN）、カズレーザーさん（メイプル超合金）がMCで、実際に彼らが家事を体験しながら、視聴者が実践しやすいコツや裏技について楽しく伝えています。
芸能人の最強自宅めしベスト10、放送250回突破SPであります。
総集編的な？
久々に視聴しましたが、なんだか華やかな番組になってますね。
深夜帯のゆるゆる加減、懐かしいな。
大泉さん登場
2022.11.29放送時の前文。
あのシェフ大泉さんが、料理男子（！）として登場することになろうとは！
まさか当ブログで紹介するとは！
感慨深いものがあります。
当然のごとく、ぼやきまくったレシピ
早速お届けします♪
「野菜おろしそうめん」
みんな大好き土井善晴先生考案。
ヤロウども「本日8食目なのにウマイ！」
ヤロウども「ゴーヤーは苦い（笑）」
トマト：1個
きゅうり：1本
ゴーヤー：1/2本
濃縮つゆ：105㏄
水：105㏄
① 下ごしらえ
・ トマト(1個)はヘタ以外丸ごとすりおろす。
※ 皮ごとおろすので湯むきも裏ごしも不要！
・ キュウリ(1本)は両端をカットしてすりおろす。
・ ワタを除き塩もみしたゴーヤー(1/2本)をすりおろす。
② 濃縮つゆを水で薄めて麺つゆをつくる。
③ トマト、キュウリ、ゴーヤーそれぞれに②のつゆ(70㏄)を加える。
※ 青臭さも楽しんで！
「釜玉そば」
「じゃこキャベツパスタ」
パスタ：100g
きゃべつ：120g
オリーブ油：大さじ1＋大さじ1
じゃこ：20g
濃縮つゆ：大さじ2
のり：1枚
① 下ごしらえ
・ 鍋に湯(2L)を沸かし、塩(大さじ1)を入れてパスタ(100g)を茹でる。
※ じゃこの塩分を考慮。
・ キャベツ(120g)を一口大にちぎる。芯は除く。
② フライパンにオリーブ油(大さじ1)とキャベツを入れて加熱。
※ 具材を入れてから点火すると焦げにくい。
③ じゃこ(20g)を加える。
④ パスタのゆで汁(適量)と濃縮つゆ(大さじ2)をを入れ味付けする。
⑤ じゃこキャベツと茹でたパスタを和える。
⑥ オリーブ油(大さじ1)を加えさらに炒め、器に盛る。
⑦ もみ海苔(1枚)を散らす。
「ジンギスカン焼うどん」
Pたんこカンカンで、松たか子さんにふるまったメニューの改良版。
- 味の違うジンギスカンをミックスすることで味に深みを出す。
- 炒めた具材をうどんにのせるとほぐれやすくなる。
きゃべつ：芯以外120g
玉ねぎ：小1/4個(75g)
サラダ油：大さじ1
ラムハツ：50g
ラムロース：80g
好みの味付きジンギスカン2種で深みを出す
ピーマン：1/4個(10g)
赤黄パプリカ：各1/8個(10g)
うどん：1玉
① 下ごしらえ
・ キャベツ(120g)は一口大。
・ 玉ねぎ(75g)は5㎜の薄切り。
・ ピーマン(10g)、パプリカ(10g)は細切り。
② フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ野菜を炒める。
③ フライパンの中央を空け、ラムハツ(50g)とラムロース(80g)を加え炒める。
※ ラム肉のつけ汁は味付けに使うので取りおく。
④ ピーマン、パプリカを加えてさらに炒める。
⑤ ジンギスカンの漬け汁2種(各大さじ2)を加えて味を調える。
⑥ うどん(1玉)を加えてほぐす。
ラムロース↓
ポチップ
松尾のラムハツ間違いない↓
ポチップ
「釜玉ガーリック炒飯」
今回の残り物で。
玉ねぎ：1/2個
オリーブ油：大さじ1
おろしにんにく：大さじ1
ゴーヤー：10g
じゃこ：30g
バター：10g
ごはん：200g
濃縮つゆ：大さじ1
卵：1個
① 下ごしらえ
・ 玉ねぎはみじん切り。
・ ゴーヤーはみじん切り。
② フライパンにオリーブ油、おろしニンニク、玉ねぎを入れる。
③ ゴーヤー、じゃこを加えて炒める。
④ バターを溶かし、なじんだらごはんを加えてさらに炒める。
⑤ 濃縮つゆを鍋肌に入れて焦がしながら混ぜる。
⑥ 卵を丼に割り入れる。
⑦ 卵に炒めたごはんを加えて混ぜ合わせる。
自宅めし
土井善晴「基本の洗い米・伝説の塩むすび・ベーじゃが」
大泉洋「じゃこキャベツパスタ・ジンギスカン焼うどん」5品
木村拓哉「牛キムチ・酵素玄米の納豆ごはん」5選
おしまいに
最後までお付き合いくださりありがとうございました！
