「サタデープラス」（通称「サタプラ」）は、毎日放送本社（大阪市北区茶屋町）内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。
番組の進行は清水麻椰アナが担当し、さまざまなテーマに基づくランキングを紹介しています。この情報と結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業からも注目を集めています。
「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしており、土曜の朝に見たくなる番組となっています。
サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。
また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。
「めんつゆ」ランキング
この回は、「めんつゆ」について「16」種類を「10」時間以上ひたすら試し
5項目
香り
コスパ
・メーカー推奨の割合で希釈し、100ｍLあたりの値段を算出。
・16種類の平均36円
そうめんとの相性
・メーカー推奨の割合で希釈したつゆでそうめんを食べて味を比較。
・(麺につゆが)どれだけ絡んで口に運んでくれるか？
・飲み込んでからのだしの香り、余韻をどれだけ感じられるか？
冷奴との相性
・めんつゆをそのままかけた冷奴の味を比較。
・だしのうま味をしっかり感じるか？
揚げ物との相性（なすの揚げ浸し）
・メーカー推奨の希釈でなすの揚げびたしの味を比較。
・だしの甘みと醤油の辛みのバランス（だしが温まると甘味が出てくる）
・応用がすごく大事。
以上5項目から総合評価しました。
評価が偏らないように和食のレジェンド・佐々木浩さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大（笑）
佐々木浩さん情報
レジェンドたる所以
5年連続☆☆☆「祇園さゝ木」オーナーシェフ。
評価ポイント
- 食べたときにカツオの香りがどれだけ残るか？
- カツオが活きる昆布や醤油のバランス。
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5位「お塩ひかえめめんつゆ」
ヤマキ
- 減塩タイプ。
- カツオ節の香り・うま味はそのままに塩分30%カット。
- かつお節店だからこそ。
4位「これ!うま!!つゆ」
ヤマサ醤油「ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」
- 淡いキレイな色。
- 「めんつゆ」と「白だし」の良いとこどり。
- かつお節・昆布・煮干しのうま味と、甘みの効いた優しい味わい。
- 超万能つゆ。
3位「高千穂峡つゆ しいたけ味」
ヤマエ食品工業
- 厳選した椎茸と、九州南部・霧島山系の水でじっくりとった椎茸だし。
- 隠し味のハチミツが、濃厚でありながらスッキリ。
- ワンランクUPしてくれそうな豊かな味わい。
- 佐々木「炊き込みごはんに合う」
