【DAIGOも台所】お店の味！「鶏のクリーミーカレーソース＆マッシュポテト」

DAIGOさんのペースがなんだか癒される「DAIGOも台所」。

こちらは「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」というコンセプトの料理番組だそうです。

プロ考案の家庭料理を複数紹介していただけるので、献立の悩みが軽減される方もいらっしゃるでしょう。
そして「ひと手間でおいしくなる料理」とうたい、ちゃんと手間を大切にしているところにプロの矜持をみたりなんかして。

知らないでいることと、知ってて端折ることってなんか違う気がするからさ←言い訳だな（笑）

とにかく、単に面白番組として見てしまうので後からのレシピチェックは欠かせません（笑）

金曜日は、山本ゆりさんのカジュアルなレシピってところもメリハリがあっていいな。
ゆりさんの本、うっかり図書館で読んでしまって、笑いをこらえるのがしんどかった記憶があるわ。

ちなみに「DAIGOも台所」の前の番組は「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でした。
今回のように、その時代のレシピをアップグレードして放送することもあります。

「鶏のクリーミーカレーソース」に関しては、「想像を超えたえげつない美味しさ⁉」というメモが残っています。
きっと恵美ちゃんが激しいリアクションをしたんでしょうね（笑）

この回紹介された3品

「明太子のクリームスパゲッティ」
「鶏のクリーミーカレーソース」
「海老のミルク炒め」

人気【カレー】の人気レシピはコチラ⇒カレー

「鶏のクリーミーカレーソース」

生クリームで本格派に。

↓山本ゆりさんもランクイン？
人気【鶏もも肉】の人気レシピはコチラ⇒鶏もも肉

合わせる一品「マッシュポテト」

公式のおススメは「マッシュポテト」です。
参考までに類似レシピをあげておきますね。

「クリチマッシュポテト」

「きょうの料理ビギナーズ」より。

リッチな「マッシュポテト」

「きょうの料理」島田哲也さん。
生クリームを使ったリッチな味わいのマッシュポテト。
滑らかな口当たり。

おしまいに

お店の味と絶賛された「鶏のクリーミーカレーソース」と「マッシュポテト」をお届けしました。

マッシュポテトにも生クリームつこたら、また足りひんのか？
エンドレス…

最後までお付き合いくださりありがとうございました。