2位「マロンモンブラン」
不二家
- 1910年(明治43年)、横浜・元町にオープンした小さな洋菓子店が始まり。
- 日本の洋菓子文化をけん引。
- 「マロンモンブラン」は不二家を代表するロングセラー商品の一つ。
- 蒸し栗ペーストを使ったなめらか食感のマロンクリームは「剥き栗」を使用。淡い味わい。
- 栗、ホイップ、マロンクリーム、スポンジ(厚め)で昔ながらのモンブラン。
不二家商品企画担当者おススメは500Wで20秒レンチン!
1位「国産和栗のモンブラン」
シャトレーゼ
- シャトレーゼ専用国産和栗ペーストを使用。
- 栗の美味しさを最大限いかすには?だけを考えた商品。
- 和栗クリーム・和栗バタークリーム・栗の甘露煮入りホイップ・ホワイトチョコ・ダックワーズで、和栗を味わい尽くせる贅沢なモンブランを目指した。
- フランスモンブランの定番生地ダックワーズ。
- 自社で焼き上げたダックワーズのサクサク食感とアーモンドの香りが栗の風味を引き立てる。
- 値段はそのままに徹底的に栗にこだわっている?
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エントリーした12商品
スーパー、コンビニ、コーヒーショップなどで買える人気の「モンブラン」12種類
- ミニストップ「イタリア栗のモンブラン」
→カップ容器入り。栗かのこ・イタリア栗モンブランクリーム・イタリア栗ペースト・ホイップ・スポンジ・ベイクドイタリア栗生地で飽きない食感。 - 珈琲館「モンブラン」
- エクセルシオールカフェ「モンブラン」
- ドトール「熊本県産和栗のモンブラン」
- タリーズコーヒー「モンブラン」
→55% 国産和栗のしっとりマロンペースト。 - ライフ「ドルチェガーデンプレミアムイタリア栗のモンブラン」
→67% イタリア産焼き栗ペースト。2層のマロン。ダイスカット栗入りクリーム。 - 山崎製パン「モンブラン」
→コスパ第1位:2個入り。22.8円 マロンあんを自社製造するなどでコストダウン。 - 田口食品「オランジェイタリア栗のモンブラン」
- 不二家「プレミアムモンブラン」
→マロンだけ:小住「乳を感じる」清水「甘すぎなくて好き」和栗の風味を引き立てるため甘さ控えめ。自家製のカスタードと合わせて牛乳のコクを加えるこだわり。 - 不二家「マロンモンブラン」
- シャトレーゼ「国産和栗のモンブラン」
- ユーシーシー(上島珈琲店)「モンブラン」
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おしまいに
きょうの清水アナ
「本当に美味しくない」
最後までお付き合いくださりありがとうございました。