検証3日目
朝「卵かけ定食」
「たまご醤油で食べる餅だ」
「まろやかになって美味しい、合う！」
松山さんテク
【外パリ中ふわの焼き方】
①冷めたフライパンに餅を並べ
②弱火でじっくり焼き
③焼き目がついたら返す
④水を入れて蓋
⑤柔らかくなるまで蒸す
⑥蓋を外して水分を飛ばす
「好きな餅の食べ方」ランキング
1位：きな粉もち
2位：磯辺焼き
3位：砂糖醤油
4位：お雑煮
5位：おしるこ
フラッシュたっち
ここで、一瞬でたくやとかずやを見分ける名物クイズ「フラッシュたっち」開催！
正月SPで。
昼「カルボナーラ」
リゾットvs餅
「ワインと合うだろうな」
「飲まねえだろオマエ」
「ポテンシャルとしては、ごはん、うどん、そば、パスタに並ぶ。餅って」
夜「マーボー」
栃木で生放送✨
揚げ餅で。
「餅は中華もいけるんですね」
「じっくり噛んで味わうのが餅の良さ。米と同じくらい主食として食べて欲しい」
結果発表
「米」兄たくやは
2,300kcal
75.9→75.7→75.7→75.5kg
昨日から0.2kg減。
初日から0.4kg減
「スゴイ、コメ、ヤッパリ」
「餅」弟かずやは
2,700kcal
75.9→75.7→75.9→75.4kg
0.5kg減！
餅「よく噛んでたのが効いた」
餅「普段よりも胸焼けしないし胃腸の調子も良かった」
米「最後にこんなにまくられるとは思ってなかった（笑）」
餅「正月太りの原因は、餅じゃないです！」
内野勝行先生は
「ふぇ～、なんでですかね…。米ももっと噛めばもっといい結果になると思う。正月太りは自分自身の問題！餅のせいじゃない」
筋野恵介先生は
「スゴイですね。両方減ったのも驚き。カロリーが多かったとしても、脂質を分解するパントテン酸、そして噛むことで血糖値が上がりにくく、内臓脂肪の分解が促されることで、これから食べるなら餅の方がいいと思います」
と仰せでした。
ザ・たっちの場合
「米」と「餅」の食事で、0.1kgの差がついた！
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おしまいに
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
