「あさイチ」は、NHKが生放送でお届けする情報番組。視聴者に役立つ生活実用情報から、身近な社会問題、エンターテインメントまで、旬の話題を深掘りしています。
生活がちょっと楽しくなり、気持ちが軽くなるような内容が満載です。
キャスターを務めるのは、博多華丸・大吉さんと鈴木奈穂子アナ。彼らの親しみやすいトークと多彩なコーナーが、毎朝のスタートを明るく彩ります。
【放送日】2026年10月27日（火）
【放送局】NHK
【放送時間】月~金 8:15~9:55 ※祝日は無し
【番組名】あさイチ
【企画名】ときめき！ハピ技
【料理人】
【ゲスト】楠見薫、サバンナ高橋、ヤミー
作りたくない日のごはんはコレでいいのだ！
ゆるゆるおいかけちゅうであります。
洗い物を減らしたい
アイラップ的な耐熱ポリ袋で！
「湯煎酢豚」
- 豚こま切れ肉：150g
- ピーマン：2個
- パプリカ：1/2個
- たまねぎ：1/4個
- ミニトマト：5個
- ごま油：適量
- ＠ぽん酢醬油：大さじ2
- ＠トマトケチャップ：大さじ2
- ＠酒：大さじ1
- ＠砂糖：大さじ1
- ＠片栗粉：小さじ1
① 袋にタレの材料＠を入れてもみもみ。
② 豚コマ肉をちぎり入れてもみもみ。
③ 一口サイズにカットした野菜を加える。ミニトマトは丸ごと。軽く混ぜる。
④ 空気を抜いて口を閉じる。
⑤ 15分湯煎。
※ 底に耐熱皿を敷いて。
⑥ 仕上げにゴマ油。
「チリコンカン」
- 混ぜてレンチン
- パンにもごはんにも◎
ミックスビーンズ：150g
コーン：75g
レトルトミートソース：適量
チリビーンズ用シーズニング：適量クミン唐辛子にんにくなどが入ったヤツ
① 袋に入れる。
② もみもみして軽くなじませる。
③ 600Wで2分レンチン。
「フレンチトースト」
- 短時間で
- 焼かずにふわとろ
＠卵：1個
＠牛乳：大さじ4
＠砂糖：大さじ2
＠バニラエッセンス：適宜
食パン
① 袋に＠を入れてもみもみ。
※ 白身を切るように。
② 食べやすい大きさにちぎった食パンを重ならないように入れる。
③ 空気を抜いてやさしく押し、しみ込ませる。
※ 返して裏からも押す。2~3往復してなじませる。
④ 袋の口は開けたまま600Wで2分レンチン。
⑤ シナモンパウダーをふったり。
ポチップ
サッと作れる
「厚揚げグラタン」
- オーブンに入れなくてもOK
厚揚げ
レトルトミートソース缶
スライスチーズ
① 耐熱皿に一口大の厚揚げを並べる。
② ミートソースをかける。
③ チーズをのせる。
④ 600Wで5~7分レンチン。
「なんちゃってロコモコ丼」
- ワンパンで
ひき肉
玉ねぎ
カットトマト缶
ケチャップ
ウスターソース
① フライパンでひき肉、ざく切り玉ねぎを炒める。
② 火が通ったらトマト缶を加えて煮る。
③ 味付け。
④ 卵を割り入れ、チーズをのせて蓋、蒸し焼き。
⑤ ごはんにのせる。
「天かす丼」
- 買い置き食材で
- 天かすを冷凍保存
- 揚げたて！その日の天かすを！
玉ねぎ
天かす
卵
めんつゆ
① 玉ねぎをめんつゆで煮る。
② 卵でとじる。
③ ごはんを盛り、天かすをのせてから、卵とじをのせる。
豚キムアレンジ
- 豚が先
- 酸味と辛さしっかり、さっぱり
- キムチが先
- 酸味まろやか、ウマミ・コクが強い
- 耐熱袋料理もOK
キムチ
豚肉
めんつゆ
残り野菜
ごま油
① フライパンにゴマ油を引き、キムチを広げて中火。
※ 動かさずに焼いて水分を飛ばす。
※ ちょっと焦げ目がウマい。
② 端に寄せて豚肉を炒める。
③ 残り野菜を入れても。
④ めんつゆで味を調える。
※ めんつゆの水分を飛ばしてから炒め合わせるとベチャットしない
その手があったか！
なんでも蒸し器へ
- 皮ごと丸のまんまのサツマイモ、ニンジン、ソーセージ、卵 などあるものを蒸す
- 地獄蒸しをヒントに
- 蒸したニンジンは食べやすくほぐして＋サバ缶＋昆布茶＋マヨ
- 蒸しじゃがいも、卵をつぶしてポテサラに
仕上げは家族
「お好みお茶漬け」
- どんぶりにごはんをよそい、かつおだしの素をふる
- 冷凍枝豆をのせてお湯をかける。
- 鮭フレーク、梅干し、昆布の佃煮、たくあん、チーズなど好きなものをのせて
「ひっぱりうどん」
- 好みのつけ汁で
「」
疲れた自分のために
- 切ったものを用意しておく
- 野菜をカットして保存
- 薬味セットをつくっておく
- スプラウト貝割菜ミョウガねぎなど
- これさえかけたらなんでもウマい
- 疲れた日はビビンバ！
- ごはんに残り物をのせてコチュジャン＋ごま油＋目玉焼き
- せん切りにんじんに塩をしてレンチンしておく（ヤミーさん）
- カット野菜の袋にツナ、ゆで卵、ドレッシングを入れてもみもみ（森田アナ）
- レンチンドリア
- ごはんにハーブソルトとチーズをかけてチン、紅しょうがをのせる!?
- なんちゃってかき揚げ丼
- 冷凍うどんにミツバ、天かす、桜エビをのせる
- 豆腐丼
- ミニパック、納豆、キムチ、天かす、チーズ、ねぎ、温玉、焼肉のたれ
- 切干大根、キュウリ、ツナのサラダ
- スライサーを使う
- 漬物を刻んでごま油、ごまをかけてごはんの上へ、おかかをちらす
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おしまいに
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
