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3/20【3分クッキング】今井亮「新じゃがのフライパンピザ」作り方

レシピ
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キユーピー3分クッキング」は、毎日の献立作りに役立つ、簡単で便利なレシピを提供する料理番組です。なんと1963年から続いています。

料理初心者から上級者まで、料理の知識を深めたい方や新しいレシピを探している方に、ドンピシャな番組であります。

ちなみに、番組開始当初は5分間の番組で、CMを除いた放送時間が正味「3分」だったそうです。

【放送日】2026年3月20日(金)
【放送局】日本テレビ系
【放送時間】月~土 11:45-11:55
【番組名】キューピー3分クッキング
【企画名】
【料理人】今井亮
【料理名】新じゃがのフライパンピザ

>>関連タグ3分クッキング 今井亮

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今週の今井さんレシピ

ホイコーロー風焼きそば
レンチン鶏とチンゲンサイのマスタードマリネ
新じゃがのフライパンピザ

「新じゃがのフライパンピザ」

  • 子どもと一緒に♪
材料(2人分)

新じゃがいも:小2個(200g)
ピーマン:1個(30g)
玉ねぎ:1/4個(50g)
ウインナーソーセージ:3本(60g)
塩:小さじ1/4
トマトケチャップ:大さじ2
ピザ用チーズ:50g
オリーブ油

作り方

① 下ごしらえ
・ 新ジャガイモ(200g)はよく洗い、皮つきのまま2~3mm厚さの輪切り。
※ よく洗って皮ごと使う。丸ごと栄養がとれ、旬の味が楽しめる。
・ ピーマン(30g)は縦半分に切り、ヘタと種を除いて横細切り。
・ 玉ねぎ(50g)は縦薄切り。
・ ソーセージ(60g)は斜め4等分。
② フライパンにオリーブ油(大さじ1)を熱し、ジャガイモを入れて2分炒め、塩(小さじ1/4)をふる。
③ 全体に広げて蓋、竹串がスッと通るまで弱火3分蒸し焼き。
④ ケチャップをぬり、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマン、ピザ用チーズ(50g)をを散らす。
⑤ 蓋をしてチーズが溶けるまでさらに2~3分蒸し焼き。

【1人分】314kcal 塩分2.2g

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今井亮さん情報

今井 亮(いまい りょう)さんについて簡単にまとめました。

  • 生年月日: 1986年
  • 出身地: 京都府京丹後市
  • 職業: 料理家、料理教室「亮飯店」主宰
  • 家族: 2018年結婚、2019年に子ども誕生
  • 経歴
    • 高校卒業後、京都の老舗中華料理店で修行
    • 東京へ移り、フードコーディネーターの学校を卒業
    • 雑誌や書籍での執筆活動、映画の料理監修も担当
  • 料理スタイル: 中華料理を中心に、家庭でも作りやすいレシピを提案
  • その他:「3分クッキング」に31年ぶりの男性講師として出演、注目を集めている

おしまいに

最後までお付き合いくださりありがとうございました!

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