「相葉マナブ」は、日本各地の魅力や文化を学ぶバラエティ番組です。
嵐の相葉雅紀さんがMCを務め、「ニッポンを元気に！」をテーマに2013年4月にスタートしました。
食や特産物を通して日本の豊かさを再発見する内容となっており、相葉さんの親しみやすいキャラクターも相まって、幅広い世代に支持されています。
そうめん-１グランプリ開催！
ご自慢の「そうめんダレ」レシピが対決形式で登場します。
現在の暫定チャンプは？
野永喜三夫さんの「揚げナスのそうめんつゆ」が5勝中！
ジョ流「豆乳ゴマだれ」
ジョーさん。さん。
「最速だっ！」
「シンプルでいい」
「ごまのコクがスゴい」
「簡単ですもんね」
3倍濃縮めんつゆ：大さじ3
豆乳：200mL
白すりごま：大さじ2
白練りごま：大さじ2
小口ねぎ：適量
ラー油：適量
① 白練りゴマに豆乳を少しずつ入れて溶く。
② 他の材料を加えて混ぜ合わせる。
ついに野永氏の「揚げなすのそうめんつゆ」が敗れる。
寺田流「さわやかオレンジだれ」
寺田真二郎さん。
- 水の代わりにオレンジジュースを使用
- めんつゆ不要
「なるほど」
「コーンポタージュみたいな色になるんだ」
「ほんのりオレンジ(風味)なんだね」
「マヨがだいぶ強い、後味でオレンジが追いかけてくる」
「野菜入れたらもっとおいしい」
「ツナあった方がいい！」
「サラダ感覚だ」
「コレはウマいぞ！」
「食べたことない」
細切りレタス：2枚
ツナオイル缶：1缶
いちょう切りトマト：スライス2枚分
＠マヨネーズ：大さじ3
＠オレンジ100％ジュース：大さじ5
＠粉チーズ：大さじ2
＠おろしにんにく：小さじ1/2
＠塩：小さじ1/4
＠粗挽黒こしょう：少々
① 材料＠を混ぜ合わせる
② 冷蔵庫で10分冷やす。
③ 具材を入れるとさらに美味。
※ ツナ缶は油を切る。
ジョーさん。の「豆乳ゴマだれ」を下す。
おすすめ記事
おしまいに
10回勝ち抜いたら、相葉くんたち手作りの「流しそうめん台」をプレゼント！
今回は、寺田真二郎さんの「さわやかオレンジだれ」が勝ち残りました。
おめでとうございます！
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
