【DAIGOも台所】山本ゆり「イタリアンチキン」｜エビとりんごのカクテル

こちらは「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」というコンセプトの料理番組です。

プロの料理人が考案した家庭料理が複数紹介されるので、献立に悩む視聴者の助けになっていますね。

また、「ひと手間でおいしくなる料理」とうたい、ちゃんと手間を大切にしているところにプロの矜持をみたりなんかして、好感が持てます。

知らないでいることと、知ってて端折ることってなんか違う気がするんですよね←言い訳だな（笑）

とにかく何かとクスりとさせられ、そちらに注意を奪われる番組なので、後からのレシピチェックは欠かせません（笑）

金曜日は、山本ゆりさんのカジュアルなレシピってところもメリハリがあって良きだな。
ゆりさんの本、うっかり図書館で読んでしまって、笑いをこらえるのがしんどかった記憶があるの。

山本ゆり「鶏もも」レシピ

冷凍鶏で「レンチン鶏塩チャーシュー」
絶品タルタルの「チキン南蛮」
「濃厚味噌チーズクリームチキン」
「ガリマヨこんがりチキン」

「イタリアンチキン」

• 甘めのトマトソースが絶品！おいしい！
• 冷凍トマトは皮むき簡単。
• 「簡単で子どもも喜びそう。家で作ります！」

↓山本ゆりさんもランクイン？
人気【鶏もも肉】の人気レシピはコチラ⇒鶏もも肉

「鶏のイタリアンロースト」

2021年9月27日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
今週のテーマは「キャンプめし」です。

合わせる一品「小えびのカクテルサラダ」

公式のおススメは「小えびのカクテルサラダ」です。
参考までに類似レシピをあげておきますね。

5分で「エビとりんごのカクテル」

「ヒルナンデス！」野田浩資さんのクリスマス料理。

スタッフドオリーブ（stuffed olive）とは、オリーブの種をくりぬき、赤ピーマンなどの詰め物をしたもの。オードブルやカクテルの付け合わせとしてよく使われる。

山本ゆりさん情報

山本ゆりさんについて簡単にまとめました。

• 本名：森下ゆり
• 生年月日：1986年5月7日
• 出身地：大阪府
• 職業：料理コラムニスト
• 家族：3人の子の母
• 経歴
  • 大学在籍中：ブログ「含み笑いのカフェごはん・syunkon」を開設。
  • 大学卒業後：広告代理店の営業を経て、2011年に結婚。
  • その後：料理ブログが人気となり、多数の料理本を出版。

山本ゆりさんのブログ「含み笑いのカフェごはん・syunkon」は、簡単に作れるレシピや料理のアイディアが満載で、たくさんの読者に支持されています。また、彼女の料理本もベストセラーとなっています。

おしまいに

ゆりさんにしては珍しく本格的な料理でしたね←失礼！
とはいえ簡単でスゴくおいしそう。

最後までお付き合いくださりありがとうございました！