【あさイチ】効率UP「めんどくさい解消」家事テク｜新企画・あさイチお貸しします

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鈴木アナ「めんどくさ～い」

最初は
2021年7月14日（水）に鈴木アナが吠えたのでした。

突然絶叫
「めんどくさ～い‼」

大吉先生「やりたい放題⁉」

なんとその後シリーズ化したので、続編もコチラでまとめたりなんか。
~~めんどくさいからね~~

「めんどくさいことをほどほどに解決する」コーナーからの抜粋であります。

切るの面倒くさい！

キュウリがくっつく

・　コロコロ散らばる。
→　包丁につまようじを張り付けて切る！
→　切った後もお行儀良し。
→　にんじん、大根にも◎

バターがベタベタ

・　カットしたクッキングシートを切りたい部分に合わせて、切る。
→　バターケースにカットしたシートを入れておくと◎

手ごわいカボチャ

・　裁断機をまねる。
→　てこの原理。

キッチンばさみを使え！

サンドイッチやピザはハサミで切るんだ！

カレーに物申す！

洗い物

え、鍋の「洗い物」の問題？

①　ルウより先に粉寒天を入れる！
（水600mLに粉寒天小さじ2）
②　5分煮てしっかり溶かす。
③　ルウを入れて煮込む。
※　固体になるのでラップで包めて保存容器要らず！

つるんと取れるらしい。

飛び散るカレーうどん問題

はねない食べ方伝授。

①　麺をほぐす。
②　箸で麺を押さえながら送り込む。
③　端まで気を抜かない。

お掃除問題

排水溝のヌメヌメ…

・　アルミホイルを丸めて排水溝にポン！
※　ゆるく丸めたものを2個以上入れよ！

ほこり掃除…

・　窓を開けるのは掃除の後！
・　掃除機は1秒間に20cm！
・　隅っこは5mm間隔で切り込みを入れた水切りワイパーを使う。

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めんどくさいがなくなる「明日ラク」レシピ! / 本多理恵子【本】

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ご褒美プリン

・　容器からキレイに外すテク。
→　蓋をはがし裏返して皿におく。
→　手に持ちブンッと回転！
※　遠心力で隙間が出来てキレイにとれる⁉

…気をつけないとバラ撒いて大惨事に⁉

肉にまつわるめんどくさ～い！

11/29放送。

冷凍問題

・　トレーのまま冷凍！
→　3~4日ならそれでもOK。
・　トレーから取り出してラップで二重巻きして冷凍庫へ。
→　1か月くらい保存◎

※　表面積が増えると乾燥しやすいので、トレーのカタチのまま（！）空気を抜きながら二重に包んだ方がメリットが大きいそうです。

凍ったまんま「しょうが焼き」

解凍なんかしないぜ！

材料＆作り方(人分)

①　サラダ油を熱したフライパンにカッチカチの薄切り豚肉(？g)をそのままえいっ！
※　もちろんはねます（笑）
②　酒(大さじ1)をふり入れ蓋、弱めの中火で5分。
③　肉をほぐして醤油(大さじ2)、砂糖(小さじ2)、おろしショウガ(大さじ1/2)を加える。
④　水分が飛ぶまで炒める。
⑤　もやしを加えてサッと炒める。
⑥　塩・コショウで味を調える。

むしろ油ハネの片付けが大変なのでは？

凍ったまんま「ミルフィーユカツ」

材料(2人分)

豚薄切り：冷凍200g
パン粉：適量
＠溶き卵：1/2個
＠小麦粉：大さじ1
＠塩・こしょう：各少々

作り方

①　＠を混ぜる。
②　凍ったまんまの肉を＠につける。
③　パン粉をまぶす。
④　弱めの中火で5分ずつ揚げ焼き。

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食事作るのめんどくさ～い！

手間をかけずほどほどに。

とにかく混ぜよ「絶品ふりかけ」

小田真規子さん。

てかごめん、そういうことじゃないのよ
ふりかけじゃないんだな
手抜きでメインをなんとかしたいのよ

「じゃこナッツふりかけ」

材料(人分)

削り節：10g
刻みミックスナッツ：30g
ちりめんじゃこ：20g
塩昆布：20g
醤油：大さじ1
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ1
酢：大さじ1
ごま油：大さじ1

作り方

①　混ぜる！

「チーズカレーふりかけ」

前言撤回！
混ぜるだけでうまかった！
ただ、すりごまと間違えて、だし粉混ぜちゃったんだけどね（笑）

材料(人分)

粉チーズ：大さじ2
すりゴマ：大さじ4
カレー粉：小さじ1
白こしょう：小さじ1/2
塩：小さじ1
青のり：小さじ1/2

作り方

①　混ぜる。

手抜きトリオを常備せよ

お助け3種の神器！
「塩昆布、ゆかり、鶏がらスープの素」

「和え物」

材料(2人分)

きゃべつ：中1/4玉
きゅうり：1/2本
塩：ひとつまみ
酒：少々
塩昆布：すきなだけ

作り方

①　キャベツとキュウリをせん切り。
②　塩、酒を加えた湯で10秒茹でる。
※　茹でずにレンチンしても！
③　水をきって塩昆布やゆかりと和える。
※　ちょっと良いかつお節をかけるのも◎

「キャベ玉スープ」

材料(2人分)

キャベツ：2枚(60~70g)
鶏がらスープの素：小さじ2
卵：1個

作り方

①　沸騰した湯(2カップ)にスープの素を溶かす。
②　キャベツのせん切り、溶き卵を入れて10秒数えて出来上がり。

※　ふんわり仕上げるコツ
①　スープをかき混ぜる。
②　スープの流れと逆方向に卵を溶き入れる。
※　ヒラヒラふわっふわに仕上がる。

「野菜J＋豆乳」

ビタミンAとDが摂れる。

「たこプレ」レシピ

たこ焼きプレートで「シューマイ」
①　たこ穴に皮を入れる。
②　肉ダネをのせていく。

たこ焼きプレートで「ハンバーグ」
①　肉ダネ、うずら卵、ミニトマトを穴に入れて焼く。
②　刺しても可愛い。

そもそも
「焼売は餡を食べ、餃子は皮を食べるもの」だそうです！
だからシューマイの皮はなくてもOK⁉

シュウマイ焼売シューマイ

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