検証3日目
朝「酢どり」
酢豚ならぬ。
トリビアクイズ
Q：鶏肉にも旬がある。それはいつ？
A：冬が旬。夏バテから回復した冬の鶏は、餌をよく食べて脂ののりが良くなる。
フラッシュたっち
ここで、一瞬でたくやとかずやを見分ける名物クイズ「フラッシュたっち春SP」開催！
声で見分ける新スタイルが！
こりゃ分からん（笑）
昼「イタリアンチキンステーキ」
「ももとむねを選べる場所なら、むねを選ぶ。ジューシーさでは勝てないけど、むね肉でも十分満足度は高い」
夜「チキンカレー」
5時間後。
ももは骨付き！
むねはまるッと一枚！
「鶏肉の人気おかず」ランキング
1位：唐揚げ
2位：焼き鳥
3位：チキン南蛮
4位：照り焼き
5位：サラダチキン
6位：チキンステーキ
7位：チキンカツ
8位：鶏肉と大根の煮物
9位：鶏のさっぱり煮
10位：油淋鶏
15位：チキントマト煮込み
21位：チキンカレー
結果発表
「もも肉」兄たくやは76.0→75.5→75.5→75.4㎏
「むね肉」弟かずやは76.0→75.3→75.2→75.0㎏
初日から
「もも肉」兄たくやは－0.6㎏
「むね肉」弟かずやは－1.0㎏
髙取優二先生は
「1kg減ったんですか？それはちょっとびっくりですね。鶏むね肉にはイミダゾールジペプチドが含まれている。この物質は抗酸化力があり、疲労回復にも役立ち、脂肪燃焼も促進させる。それでこれだけの差が出たと思います」と仰せでした。
ザ・たっちの場合
「もも肉」と「むね肉」の食事で、0.4㎏の差がついた！
結論「鶏は痩せる！」
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おしまいに
やっぱり食前のチョコは効きますよ（鼻息）
そしてフードコーディネーターさんのお仕事って素晴らしいなと思うなど。
今回のレシピも知りたいな。
松山さん、早くレシピ本出してほしいな。
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
