2位「こだわりのメロンパン」
デイリーヤマザキ
- 店内で焼き上げることで生まれるガリ&ザク食感。
- ホロッと口溶けよく、焦がしバターやアーモンドの風味が感じられる。
- 発酵バター入りマーガリンと、生クリームを独自配合して調整、時間がたってもふんわりしたままの口溶け良い食感に。
1位「特撰メロンパン」
フジパン
- 発売から25年のロングセラー。
- 2012年のリニューアルで「特選」から「特撰」へ。
- 「撰」には念入りにつくる意味がある。
- 2024年5月にビスケット生地を10%増量。
- 香ばしさの中にも特有の爽やかな酸味。
- 皮はフランス産の発酵バターを贅沢に使用し、しっとり皮に。
- パン生地には卵黄のみ使し、独特のサックリした食感に。
→しっとり皮×さっくりパン。 - コンセプトは「王道のメロンパン」
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エントリーした12商品
スーパーやコンビニで買える人気の「メロンパン」12種類
- 山崎製パン「大きなメロンパン」
→コスパ第1位 10.4円/10g
→清水「シンプルにおいしい」 - Pasco「国産小麦のクラウンメロンパン」
- Pasco「サクふわっメロンパン」
- フジパン「特撰メロンパン」
- フジパン「生めろんぱん」
- ファミリーマート「ファミマ・ザ・メロンパン」
- ファミリーマート「バタークロワッサンメロンパン」
- ローソン「ふわサクッ!メロンパン」
- デイリーヤマザキ「こだわりのメロンパン」
- シャトレーゼ「焦がしバターのメロンパン」
- 紀ノ国屋「紀ノ国屋のメロンパン」
→香り第1位「メロンの甘い香りがする」
→全体で「完成度がUP」 - NewDays「国産小麦のサクふわメロンパン」
過去のランキング
サタプラ2021.6.12
1位:「ファミマ・ザ・メロンパン」
44/50ポイント
「パン屋さん嫉妬するんじゃないですか?」
「コレだ、コレ!これがメロンパン!」
「バター感、ミルク感、全部のバランスがパーフェクト!」
2位:「特撰メロンパン」フジパン
3位:「国産小麦のクラウンメロンパン」Pasco
ラヴィット2021.9.29
1位:「ホイップメロンパンジャージー牛乳」Pasco
75/80ポイント。3人が満点!
「素晴らしいメロンパン」
「文句のつけようがない」
2位:「やさしい甘さのメロンパン」セブンイレブン
3位:「ホイップメロンパン」ファミマ
ラヴィット2022.10.26
1位:「絶品メロンパン」ローソン
59/60ポイント
「完成しすぎ」
「うまい、しか出てこない」
「文句のつけようがない」
「ここまできちゃったのか」
2位:「大きなチョコチップメロンパン」ヤマザキ
3位:「北海道メロンパン」ファミマ
おしまいに
包丁でざっくりやって人差し指がぐるぐる巻きです。
結構不便だな、ぐすん。
朝倉シェフ「学びです…(こういうものは作らない的な)」
最後までお付き合いくださりありがとうございました。