【相葉マナブ】釜－１「きくらげザーサイたまご炒め釜飯」レシピ

「釜－１グランプリ」は、テレビ朝日のバラエティ番組「相葉マナブ」の中でも特に人気のある企画です。

視聴者から寄せられたレシピをもとに実際に釜飯を作り、出演者が試食して、その美味しさを競うコンテスト形式で進行します。

驚きの食材やユニークな組み合わせが登場するだけでなく、何度も挑戦する常連の方もおられ、家庭で簡単に作れるレシピも多いことから、視聴者人気が高いのも納得であります。

大人気の釜－１グランプリ。なんと8か月ぶりだそうです。

「釜-1（かまわん）」と銘打たれていますが炊飯器で炊き込んでもOK。

氷を入れて炊飯することで、ゆっくり温度が上がってお米がモチモチになるテクを使います。

※　炊飯器によっては適さないものもあるので、お使いの炊飯器の説明書をよくお読みの上で調理なさってくださいね。

現在の暫定チャンプは？

「広島風お好み釜飯」が2連勝中らしい。

【神レシピ】
グランドチャンピオン「岐阜名物合体釜飯」明宝ハム＆白菜漬け
19連勝「キンパ釜飯」
11連勝「濃厚魚介豚骨釜飯」プロのラーメン屋さん考案

「きくらげザーサイ卵炒め釜飯」

「（卵が）こんなフワフワのまま⁉」
「うまいっ」
「ショウガがいいですね」

希少な生ザーサイ
≫≫生産者さんから「ザーサイ」を直接購入
見た目、ブロッコリーの茎みたいだけどね（笑）
塩漬けしてみたいです。

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おしまいに

「きくらげザーサイ卵炒め釜飯」が勝ち抜きました。
「毎日いけるのはこっちかな」との感想。

最後までお付き合いくださりありがとうございました。