こちらは「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」というコンセプトの料理番組です。
プロの料理人が考案した家庭料理が複数紹介されるので、献立に悩む視聴者の助けになっていますね。
また、「ひと手間でおいしくなる料理」とうたい、ちゃんと手間を大切にしているところにプロの矜持をみたりなんかして、好感が持てます。
知らないでいることと、知ってて端折ることってなんか違う気がするんですよね←言い訳だな（笑）
とにかく何かとクスりとさせられ、そちらに注意を奪われる番組なので、後からのレシピチェックは欠かせません（笑）
金曜日は、山本ゆりさんのカジュアルなレシピってところもメリハリがあって良きだな。
ゆりさんの本、うっかり図書館で読んでしまって、笑いをこらえるのがしんどかった記憶があるの。
【放送日】2026年8月14日（金）
【放送局】テレビ朝日系
【放送時間】月~金 13:30-13:45
【番組名】DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～
【企画名】
【料理人】山本ゆり
【料理名】くずしチーズハンバーグ丼
山本ゆり「ハンバーグ」レシピ
「くずしチーズハンバーグ丼」
- 簡単なのに、味はちゃんとハンバーグ。
- ドリアにしたり、パスタのミートソース代わりに使ったり、アレンジ◎
合びき肉：200g
玉ねぎ：1/2個(100g)
ごはん：400g
＠小麦粉：小さじ1
＠みりん：大さじ2
＠ウスターソース：大さじ2
＠トマトケチャップ：大さじ2
スライスチーズ：2枚
塩・こしょう：各適量
ドライパセリ：適量
粗挽黒こしょう：適量
① 玉ねぎ(100g)はみじん切り。
② フライパンに合びき肉(200g)を入れて中火、ほぐしながら炒める。
③ 塩・コショウ(各適量)して玉ねぎを炒め、＠(小麦粉小さじ1、みりん・ソース・ケチャップ各大さじ2)を加えてからめる。
④ 器にごはん(400g)をよそい、③をかけてチーズをのせ、ドライパセリ・黒コショウ(各適量)をふる。
【1人分】705.1kcal 塩分2.9g
ポチップ
合わせる一品「アボカドとトマトのサラダ」
公式のおススメは「アボカドとトマトのサラダ」です。
山本ゆりさん情報
山本ゆりさんについて簡単にまとめました。
- 生年月日：1986年5月7日
- 出身地：大阪府
- 職業：料理コラムニスト、レシピ作家
- 家族：3人の子どもの母
- 経歴
- 関西大学社会学部卒業
- 広告代理店勤務を経て、2008年にブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」を開設
- 2011年に結婚。同年、『syunkonカフェごはん』を出版し、人気シリーズとなる
- レシピ本シリーズは累計700万部超
- 料理スタイル
- 身近な材料と手頃な調味料で、誰でも作りやすいレシピを提案
- 電子レンジを活用した時短レシピも人気
- その他
おしまいに
最後までお付き合いくださりありがとうございました！
