便利な冷凍うどん。
じりじり値上がりしてきたとはいえ、まだまだ頼りたい冷凍うどん。
ここではリュウジさんの「冷凍うどん」レシピをまとめました。
「フォルマッジョうどん」
レンチンレシピ。
ベーコン：40g
バター：10g
コンソメ：小さじ1
牛乳：80㏄
冷凍うどん：1玉
とろけるチーズ：50g
黒コショウ：適量
パセリ：適量
① ベーコン(40g)を拍子木切り。
② 耐熱容器にベーコン、バター(10g)、コンソメ(小さじ1)、牛乳(80cc)、冷凍うどん(1玉)を入れてラップ。
③ 600Wで5分レンチン。
④ チーズ(50g)を加えてよく混ぜる。
⑤ 盛り付けて黒コショウ(適量)、パセリ(適量)をふっていただきます。
※ 残ったソースにごはんを入れてリゾットしても◎
5分で楽ウマ「サバ納豆釜玉うどん」
「王様のブランチ」
コンビニ食材でパパッと作れる「のっけめし」は火も包丁も使わないお手軽時短レシピ。
そうめんにも◎
冷凍うどん：1玉(200g)
納豆：1パック(タレは不要)
さば水煮缶：1/2缶(95g)
3倍濃縮めんつゆ：小さじ5
卵：1個
万能ねぎ：適量
① 冷凍うどん(1玉)を表示通り解凍。
② サバの水煮缶(95g)は汁けをきってボウルに入れる。
③ 納豆(1パック)、付属のからしを加えてグチャ混ぜ。
④ めんつゆ(小さじ5)を加えて混ぜる(サバ納豆)
⑤ 温めたうどんにサバ納豆をぶっかける。
⑥ 中央に卵(1個)を割り、小口切りのネギ(適量)を散らす。
※ ゴマ油やラー油をかけても◎
「ペペ玉うどん」
「ヒルナンデス！」爆速リュウジ！
冷凍うどん：1玉
卵：1個
パセリ：適量
にんにく：1片
白だし：大さじ1.5
オリーブ油：大さじ1
赤唐辛子：1本
① 下ごしらえ
・ 卵(1個)を常温に戻す。
・ ニンニク(1片)はみじん切り。
・ 赤唐辛子(1本)は種を除いて輪切り。
② 深めの皿にニンニク、白だし(大さじ1.5)、オリーブ油(大さじ1)、赤唐辛子を入れる。
③ 凍ったままの冷凍うどん(1玉)をのせる。
④ ふんわりラップして600Wで6分レンチン。
⑤ 熱いうちに溶き卵を入れてよく混ぜる。
⑥ パセリ(適量)、赤唐辛子を散らして出来上がり。
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おしまいに
まだまだ追加していきますね。
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
