「ラヴィット！」は、視聴者の日常生活を10倍楽しくするための、ライフアイデア発見バラエティです。
ニュースもなく、ワイドショー要素もなく、ダイレクトに「楽しい！」を浴びることができますwwwww。
MCは、川島明さん（麒麟）と、田村真子さん（TBSアナウンサー）です。
2021年3/29放送開始。
TBSアナウンサー・赤荻歩さんの誕生日と言うことで、Snow Manの宮舘涼太さんが手料理をプレゼントしたいと申し出たのですが…。
なぜか水田信二さんとの料理対決が繰り広げられました。
水田「赤荻さんは絶対に水田の料理を食べたいはずなんです」
赤荻「・・・・・」
赤荻「まぁ…、そう、なり、ますよ、ね？」
水田「超簡単！本格台湾混ぜそば」
「とにかく簡単」
と仰せでしたが、なんやかんや材料が多い！
合びき肉
刻みにんにく
中華麺
米油
豆板醤
紹興酒
花椒
＠みりん
＠醤油
＠鶏がらスープの素
＠砂糖
＠だしの素
＠オイスターソース
＠水
＠刻みにんにく
ⓑゆで汁
ⓑごま油
ⓑこしょう
ⓑラー油
【トッピング】
青ねぎ
にら
刻みのり
粉かつお
卵黄
韓国唐辛子
① 下ごしらえ
・ ネギ、ニラを細かく刻む。
・ ネギは水にさらして水気を切る。
※ 生食ゆえ。
② フライパンに油を引いてニンニクを炒め、豆板醤を加えてさらに炒める。
※ 油と紹興酒を間違えないようにする（笑）
※ 豆板醤の香りが油に移ると油が赤くなる。
③ ひき肉を加えてしっかり炒める。(ここに紹興酒と花椒か？)
④ 麺をゆでる。
⑤ ＠を混ぜて1分レンチン。
⑥ 丼にⓑを入れて混ぜ、ゆで上がった麺と和える。
※ ゆで汁にはデンプンが溶けているのでタレと麺がからみやすい。
⑦ ＠、ゴマ油、コショウをかけ、麺と絡める。
⑧ ニラ、ネギ、海苔、粉カツオ、ひき肉、韓国唐辛子、卵黄をトッピング。
全部混ぜていただく
「おいひい」
「食べやすい」
「味が複雑」
「こっち鶯谷」
舘「エビのビスク風リゾット」
「エビのビスク風スパイシーロイヤルリゾット」
簡単ビスクはちゃんと必見テクでした（笑）
- 通常、時間がかかるエビの煮込みは、干しエビを使って圧倒的時短
久々の「じぇんぱだっく電波ジャック！クモン！」
ごはん
シーフードミックス
刻み玉ねぎ
刻みにんにく
カットトマト
干しえび
赤とうがらし
バター
オリーブ油
白ワイン
牛乳
塩・こしょう
コンソメ
醤油
パルミジャーノ・レッジャーノ
① 下ごしらえ
・ ニンニクは芽を除いてみじん切り。
・ 赤唐辛子は小口切り。
② フライパンにオリーブ油を入れて加熱、ニンニク、赤唐辛子を炒める。
※ タネで辛味を調節。
③ シーフードミックスを加えて炒め合わせ水分を飛ばす。
※ クサミを除く。
④ 別のフライパンに玉ねぎを炒め(ここにバターか？)、干しエビ、白ワイン、カットトマトを加えてさらに炒め、ミキサーで攪拌、ペースト状に。
⑤ いつの間にかシーフードとビスク風ペーストが合体しており、そこにごはん、牛乳を入れ、塩・コショウ、コンソメ、醤油で味つけ。
⑥ チーズをすりおろす。
「おいしい！」
「めちゃくちゃ代官山やね」
「香りがいい」
「辛みが追いかけてくる」
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結果発表！
審査員長・赤荻アナは「舘さま」を選びました。
「どちらを誕生日に食べたいかで選んだ」
「水田さんのは毎日食べたい美味しさ」
舘さま、靴飛ばし以来の王では⁉
ソロでは初（笑）
水田「ちゃんと混ぜてなかった。結果が出る前からおかしいなと思ってた」
川島「『どっちも勝ちです』みたいなのやるかと思ったら、あっさり！（笑）」
おしまいに
赤荻・くま・南波アナトリオ（アナウンサーブラザース）で、ラビット！ロック2025のオープニングアクト！
舘さま、オープニングの金八先生でだだ滑ってたけど、初の王が獲れて良かったですね（笑）
最後までお付き合いくださりありがとうございました！
