【サタプラ】「ミートソース・ボロネーゼ」ひたすら試してランキング｜アレンジレシピ

「サタデープラス」（通称「サタプラ」）は、毎日放送本社（大阪市北区茶屋町）内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。

番組の進行は清水麻椰アナが担当し、さまざまなテーマに基づくランキングを紹介しています。この情報と結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業からも注目を集めています。

「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしており、土曜の朝に見たくなる番組となっています。

サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。

また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。

「ミートソース」ランキング

この回は、パスタソースの「ミートソース」について「16」種類を「10」時間以上ひたすら試し

以上5項目から総合評価しました。

評価が偏らないようにイタリアンの実力者・堀江純一郎さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大（笑）

堀江純一郎さん情報

人気の所以

• 「リストランテ イ・ルンガ」のシェフ。
• イタリアで約9年修行。
• イタリア版ミシュランガイド(2004)日本人初☆

「リストランテ イ・ルンガ」を食べログでのぞく

評価ポイント

• 素材をどのように調理しているか？
• 甘さ・塩味・酸味・苦みのバランス。
• どのような食感で味を感じさせるか？

日本流

• トマトの酸味・甘味がクセになって食が進む。

イタリア流

• ごろごろした肉感で一口の満足度が高い。

アレンジレシピ

「チーズ焼きおにぎり」

1. 温かいごはん(200g)、ミートソース(50g)、粉チーズ(10g)を混ぜる。
2. 形を整える。
3. 油多めで焼く。
4. コショウ振っても◎

「これ嫌いな人いない！」
「お弁当にも◎」
「レストランで出てくるライスコロッケみたい」

5位「完熟トマトのミートソース」

無印良品

• 具材のカットの大きさや配合を調整し値ごろな価格に。
• 完熟トマトのうま味や甘みを最大限引き出した、こだわりの一品。

4位「REGALO ボロネーゼ」

ニップン

• REGALOはイタリア語で「贈り物」。
• 本場ボローニャの味を徹底的に研究。
• 肉のうま味が特徴のソース。肉の風味が口いっぱいに広がる。
• ひき肉を丁寧に炒め、香味野菜と赤ワインでじっくり煮込み、うま味を閉じ込めて凝縮。

3位「お肉ごろごろのミートソース」

日清製粉ウェルナ
「マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」

• 肉のうまみに香味野菜の風味が広がる。
• 6種の香味野菜（ピーマン・玉ねぎ・ニンニク・にんじん・セロリ・エシャロット）を使用。