【バレンタイン】「チョコ」レシピまとめ｜タサン志麻・ろこ・しらいのりこ・家事ヤロウ

①　乾パン(100g)はポリ袋に入れて粗めに砕く。
②　ミックスナッツ(50g)は細かく切って袋に加える。
③　ボウルに板チョコ(100g)を割り入れ熱湯を注ぐ。
④　チョコが柔らかくなったら湯を少し残して捨てる。
⑤　残った湯とチョコをよく混ぜ合わせて滑らかにする。
⑥　乾パンとナッツの袋にチョコを混ぜ合わせる。
⑦　袋のまま平らに形成して冷やす。
⑧　食べやすい大きさに割っていただく。

①　鍋にグラニュー糖(60g)、ふるった小麦粉(30g)を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
②　牛乳(500mLのうち少し)をゆっくり加える。
③　ダマをヘラで潰す。
④　ダマがなくなったら、牛乳(残り)をゆっくり全量加え、よく混ぜる。
⑤　中火にかけ、泡立て器で絶えず混ぜながら加熱。
※　沸騰しトロミが出るまで。鍋スミにかたまりが残らないようチェック。
⑥　火を止めてチョコ(100g)を割り入れ、ゴムべらで混ぜ溶かす。
⑦　熱いうちにザルで濾し、器に注ぐ。
⑧　平らにならし、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

①　下ごしらえ
・　型にバター(分量外・適量)を塗りクッキングシートを貼る。
・　卵(4個)を卵黄と卵白に分ける。
・　オーブンを170℃に予熱。
②　ボウルにチョコ(200g)を割り入れ、バターを加え湯煎にかけて溶かす。
③　別のボウルに卵白を入れ、少しずつグラニュー糖(150g)を加えながら八分立て(メレンゲ)
※　持ち上げるとゆっくり卵白が落ちるくらい。
④　②のバターチョコに卵黄を加え泡立て器で混ぜる。
⑤　小麦粉(50g)をふるい入れ、ヘラでさらに混ぜる。
⑥　メレンゲ(半量)を加えてサックリ混ぜ、さらに残りを加えて混ぜる。
⑦　型に流し入れ、台に軽く落として空気を抜く。
⑧　オーブンで10分焼き、160℃でさらに20分焼く。
※　中央に竹串を刺し、生っぽいものがついたらさらに5分焼く。
⑨　オーブンから取り出して冷まし、型から取り出して粉糖をふる。
※　余った生地は小さなカップに入れて焼いても！

①　下ごしらえ
・　牛乳パックの底部分を4㎝高さに切りクッキングシートを敷く。
②　ボウルに細かく刻んだホワイトチョコ(2枚)を入れて湯煎。
③　潰したアボカド(40g)を加えて滑らかになるまで混ぜる。
④　牛乳パックに流し入れて冷凍庫で1時間。
⑤　クッキングシートごととり出し好みの大きさにカット。
⑥　ココアパウダー(適量)をふりかける。

①　ホットケーキミックス(100g)、ココアパウダー(大さじ1)、砂糖(大さじ3)をジップコンテナに入れて混ぜ合わせる。
※　ダマは潰す。
②　＠を加えて泡立て器でやさしく混ぜ合わせる。
③　板チョコ(50g)を割ってのせる。
④　冷凍。
※　1か月冷凍保存◎
【食べるとき】
①　600Wで5分レンチン。
※　蓋は斜めに。
②　切り分けて粉糖をかけても。

①　耐熱マグカップにビターチョコ(25g)を割り入れる。
②　マシュマロ(4個)、豆乳(大さじ2)を加える。
③　600Wで40秒レンチン。
※　ラップはしない。
④　よく混ぜる。
⑤　別の耐熱容器に残りの豆乳を入れ、溶き卵(1個)を混ぜ合わせる。
⑥　濾しながらマグカップに加える。
※　滑らかに仕上がる。
⑦　混ぜてラップ、600Wで1分20秒レンチン。
⑧　ジャム(大さじ1)をトッピング。

①　耐熱容器に板チョコ(1枚)を割り入れ600Wで1分レンチン。
②　ミックスナッツ(適量)を袋に入れて叩き、砕く。
③　温めたチョコにクリチ(54g)、ミックスナッツを加えて混ぜる。
④　ラップを広げて③をのせ、四角に整える。
⑤　冷蔵庫に1時間おく。
⑥　食べやすい大きさにカットし、ココアパウダー(適量)をふる。