「フィーリンきっちん」は、週ごとに決まるテーマ食材と、ゲストの冷蔵庫の中身（再現）からインスピレーションを受けて、MCが感性で料理を生み出す「フィーリング料理番組」です。
「料理に正解はない、作って楽しい、食べておいしい！」を掲げ、ルールや細かい工程に縛られず、料理中に起こるハプニングもフィーリングでカバーし、斬新なレシピを開発していくといいます。自由度高め、期待大（笑）
週替わりでMCを担当するお二方の、滝沢節と明日香ねえさんが炸裂するクセつよ番組のようです。
ここでは、番組内容や登場した料理を詳しく紹介していきます。でも正直なところ、カレンちゃんのお料理を見ちゃったら、細かい分量なんてどうでもいいやって大らかな気持ちになるんです（笑）
ということでレシピそのものよりも、エピ多めの記事にします♪
※レシピはオンエア上の分量重視です（笑）
【放送日】2026年5月21日（木）
【放送局】TBS系
【放送時間】月~金 9:55‐
【番組名】フィーリンきっちん
【MC】和田明日香
【アシスタント】コカドケンタロウ（ロッチ）
【ゲスト】八村倫太郎
【テーマ食材】もやし
八村倫太郎さんの持ち込み企画「もやし」であります。
バラエティの時は「ピュア」を出す（笑）
ブランチのレギュラー陣と仲良し。
尊敬するのは岩田剛典。大学のサークルの先輩。
覚えておくこと
ドリパニくん
- ゲストの好きな食材が詰まっている夢の冷蔵庫
- カレンさん命名「箱型ドリームパニック」
- 明日香さん「冷蔵庫でよくない？」
今日の明日香さん
- 「あこがれの人は平野レミさんです」「←あぶねっ！忘れるとこだった」
- 「似たマインドじゃないんですか？」
「そうかもしれないですね。じゃないと圧倒されてやってけない」 - 「どうしたの？怒んないから言ってごらん」の口調が鋭い（笑）
りんちゃんがすりおろしている途中のニンニクを鍋に落とした。
もやしのプチ情報
モヤシは、主に緑豆や大豆などの種子を発芽させた野菜で、シャキシャキした食感が特徴です。
- 栄養価
- 9割が水分
- 低カロリーで食物繊維、ビタミンB1などを含む
- 発芽によってビタミンCが増える
- ビタミンCは加熱によって減少しやすい
- 特徴
- シャキシャキした食感
- 炒め物、スープ、和え物など幅広く使われる
- 価格が安定！
- シャキシャキした食感
- 保存方法
- 傷みやすい。冷蔵保存して早めに使い切る！
- 水に浸けると傷みやすくなるため、保存時はそのまま冷蔵庫へ
モヤシは手軽で使いやすく、さまざまな料理に活躍する身近な野菜であります。
「もやしのヘルシーみそらー」
- もやしが麺のかわり
もやし：400g
豚バラしゃぶしゃぶ用：200g
＠みそ：大さじ5
＠みりん：大さじ2
＠おろしニンニク：1片分
きゃべつ：2~3枚
長ねぎ：1/2本
きくらげ：4枚
コーン：100g
ごま油：大さじ1
塩：ひとつまみ
黒こしょう：少々
昆布水：5カップ
だし昆布：1枚
水：1L
① 昆布水を仕込む。
・ 水にだし昆布を入れて30分以上「一晩くらい」冷蔵庫へ。
② 鍋に昆布水、昆布、豚肉を入れて加熱。沸きそうになったら昆布を取り出し、沸いたらアクをとる。
③ モヤシを投入して蓋、15分煮る。
※ モヤシのだしを出す
④ 味噌、みりん、ニンニクを加える。
⑤ キャベツはざく切り、長ネギは斜め薄切り、キクラゲは軸を除く。
⑥ フライパンにゴマ油を引き、長ネギを炒める。しんなりしたらキャベツを加えてさらに炒め、塩、コショウ。キクラゲ、コーンを加えてサッと油をなじませる。
⑦ 丼に④を入れ、炒め野菜をのせる。
明日香さんの「もやし」レシピ
「もやしのビビンバ」
「和えもやし麺」
「もやしサンド」
「もやしのヘルシー味噌ラー」
和田明日香さん情報
和田明日香（わだあすか）さんについて簡単にまとめました。
- 生年月日：1987年4月17日
- 出身地：東京都
- 職業：料理家、食育インストラクター
- 家族：夫は和田唱氏（ミュージシャン）、3人の子ども
- 経歴
- 結婚をきっかけに本格的に料理を学ぶ
- 義母・平野レミさんのもとで修業を重ねる
- 食育インストラクターの資格を取得
- 料理家としてテレビ、雑誌、企業コラボ、講演など幅広く活動
- 料理スタイル
- 家庭料理をベースにしたシンプルでおいしいレシピ
- 生活に寄り添った手軽で実用的な味づくり
- 家族で楽しめるメニュー提案に定評がある
- 特徴
- 真似しやすいレシピと親しみやすいキャラクターが人気
おしまいに
今日のフィーリングワード「麺ごめん！」
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
