6/25【DAIGOも台所】「青椒牛肉絲・豚肉とピーマンのカレー炒め」作り方

こちらは「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」というコンセプトの料理番組です。

プロの料理人が考案した家庭料理が複数紹介されるので、献立に悩む視聴者の助けになっていますね。

また、「ひと手間でおいしくなる料理」とうたい、ちゃんと手間を大切にしているところにプロの矜持をみたりなんかして、好感が持てます。

知らないでいることと、知ってて端折ることってなんか違う気がするんですよね←言い訳だな（笑）

とにかく何かとクスりとさせられ、そちらに注意を奪われる番組なので、後からのレシピチェックは欠かせません（笑）

金曜日は、山本ゆりさんのカジュアルなレシピってところもメリハリがあって良きだな。
ゆりさんの本、うっかり図書館で読んでしまって、笑いをこらえるのがしんどかった記憶があるの。

ちなみに「DAIGOも台所」の前の番組は「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でした。
今回のように、その時代のレシピがアップグレードして登場することもあります。

今回紹介されたレシピ

「パプリカと鶏のマリネ」
「青椒牛肉絲」
「豚肉とピーマンのカレー炒め」

「チンジャオニューロースー」

2021.4.7放送「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
テーマ「基本のおかず」

「青椒牛肉絲」は青椒肉絲の牛肉バージョンであります。

「豚肉とピーマンのカレー炒め」

2022年8月3日放送。
テーマ「アレじゃない無限レシピ」

おしまいに

最後までお付き合いくださりありがとうございました！