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1/11【サタプラ】「クリームシチュー」ひたすら試してランキング|厚揚げアレンジ

グルメ
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2位「直火焙煎クリームシチュールウ」

ムソー

  • 直火焼製法。
  • 小麦粉、粉乳、玉ねぎなど素材の美味しさを最大限引き出す。
  • ペーストにした国産玉ねぎをたっぷり使用。
  • ニュージーランド産のナチュラルチーズで仕上げ、クリーミーでやさしい味わいに。
  • ウマミのマイナスとなる水分を、釜で時間をかけて飛ばす。
    →なめらかでコクと深みのある味になり、どんな具材とも相性抜群で具材にねっとり絡みつく超万能ルウに。

総合得点:45/50

コスパ:6

ルウの溶けやすさ:9
5分51秒
・細かいフレーク
・湯にあたるルウの表面積が増え、溶けやすさUP

ソースだけの味10
清水「美味しい!とろっとろ」
鈴木「トロッとしてるから滞留してる時間が長い。玉ねぎの香りが広がる」

全体の味10
全体の味第1位
鈴木「笑顔になる」
清水「舌肥えちゃう」
鈴木「野菜と鶏との相性抜群」
清水「家でこんなに美味しいシチュー食べたことない」
鈴木「クリームシチューの見本」
清水「絶品」

ごはんとの相性10
清水「どこまでおいしいんだ!」

1位「銀のクリームシチュールー」

コスモ食品

  • 直火焼製法:職人が釜に張り付いて丁寧に直火で焼き上げたルウ。
  • 焦げつかないよう色と香りに気を配りながらじっくり焼き上げることで、満足度が高い仕上がりに。
  • 水分だけを飛ばして玉ねぎのウマミを凝縮。
  • 香ばしい風味が食欲をそそる。

総合得点:46/50

コスパ:7

ルウの溶けやすさ:9

ソースだけの味10

全体の味10
鈴木「おいしいですね!」
清水「鶏肉ハンパな~い!」
2人「焼いたみたいな味」
清水「一体感がすごい、チームプレイが強い味」
清水「手の込んだ味がする」

ごはんとの相性10
ごはん第1位
清水「うまいっ!いくらでも食べられる」
鈴木「ルウに焼いた感を落とし込むってスゴいこと!」
鈴木「玉ねぎの甘み、香ばしさが食欲をかきたてる」
清水「絶対売り切れます、おいしいもん♡」

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前回のランキング

2023年1月7日放送

3位「フォン・ド・ボーディナークリームシチュー」

エスビー食品

2位「濃いシチュークリーム」

エスビー食品

1位「直火焙煎クリームシチュールウ」

ムソー

44/50
・コスパ:5
・溶けやすさ:9
・トロミ:10(LST値30)
・ホワイトソースの味:10
・全体の味:10

エントリーした14商品

スーパーやコンビニ、ネットで買える人気の「クリームシチュー」13種類

  • 江崎グリコ「クレアおばさんのクリームシチュー」
  • ハウス食品「北海道シチュークリーム」
    売り上げ第1位。
  • ハウス食品「シチューミクスクリーム」
  • エスビー食品「栗原はるみのクリームシチュー」
  • エスビー食品「濃いシチュークリーム」
  • ムソー「直火焙煎クリームシチュールウ」
  • コスモ食品「コスモ直火焼ごはんによく合う和風シチュールー」
  • コスモ食品「コスモ直火焼銀のクリームシチュールー」
  • いちやまマート「ごはんに合う和風シチュールー」
  • アイデアパッケージ「牛乳屋さんのおいしいクリームシチュールウ」
  • 創健社「コーンクリームシチューフレーク180g」
  • フルーツバスケット「オラッチェクリームシチュウルウ」
  • イオントップバリュ「濃厚クリームシチュー」
    コスパ第1位:1皿19.8円
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おしまいに

ちょいと所用で離脱します(笑)
取り急ぎ結果のみ。
番組終了後加筆する予定であります!

きょうの清水アナ
「強引な味」
「シチュー界のヤンキー」

最後までお付き合いくださりありがとうございました。

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