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【サタプラ】「ポテトサラダ」ひたすら試してランキング|安本流アレンジ

グルメ
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2位「北海道男爵のポテトサラダ」

ヤマザキ
「もう一品『いろどり』シリーズ北海道男爵のポテトサラダ」

  • 静岡本社の総菜メーカー。
  • 5年にわたる研究で北海道産・男爵いもがベストと判断。
  • 薄皮のみを剥くことで皮と実の間にあるうま味をキープ。
  • 累計1億食を突破。
  • 専用マヨ&だしを入れてジャガイモのうま味を底上げ。

総合得点:43/50

コスパ:8

具材:8

ポテトの味10
安本「男爵らしい味がする」
清水「シチューに入ってるジャガイモと同じ味」
安本「芯までしっとりホクホク」

全体の味:9

「ホットサンド」にした味:8

1位「サラダのプロがつくったポテトサラダ」

ケンコーマヨネーズ

  • 北海道産「さやか」を使用、口当たりがよく滑らか。
  • 手作業で丁寧に下処理を行う。
  • 口の中でとろけるペーストと、ごろごろのジャガイモが織りなす上品な食感もやみつきに。
  • ニンジンと玉ねぎの自然な甘みがジャガイモの風味を立てつつ存在感を出す。
  • 野菜の甘みを感じながらジャガイモの濃厚な口当たりでクリーミーさ№1。

総合得点:45/50

コスパ:7

具材:8

ポテトの味10
安本「ジャガイモらしい味」

全体の味10
全体第1位
清水「後味が全然違う」
安本「丁寧に作ってる」
安本「ニンジンの甘みがジャガイモの風味を引き立ててる、バランス」
清水「コクが違う、ずっと食べてたい」
安本「これは美味しい」

「ホットサンド」にした味10
清水「素材の味がより立った」
安本「温めたからこそわかる素材のよさ」
清水「さっき茹でたのかなって」

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エントリーした15商品

スーパーやコンビニ、ネットで買える人気の「ポテトサラダ」15種類

  • ファミリーマート「ゴロッとほくほくなポテトサラダ」
    →11.6円、ホクホク食感が特徴の北海道産男爵いもを使用。
  • ローソン「国産じゃがいものベーコンポテトサラダ」
  • ローソン「国産じゃがいものポテトサラダ」
  • カネハツ食品「サラダがあったら!ポテトサラダ」
  • シジシージャパン「適量適価ポテトサラダ」
  • ライフ「スマイルライフポテトサラダ」
  • イオントップバリュ「ホクホクとした食感のポテトサラダ」
    コスパ第1位:11.5円、全国に11の物流センターで商品の輸送費を削減。生産時期ごとに食べ頃の品種を厳選。大地の恵みを感じる味わい。
  • ドン・キホーテ「情熱価格極ポテ」
    →全体:清水「パンチの強い酒のアテ」お酒好きな従業員が最高のおつまみを目指して開発。ベーコン入り。マスタード、黒コショウ、隠し味に醤油。スパイシーな味付け。安本「レタスで巻いて食べても」
  • co-op「北海道男爵ポテトサラダ150g」
  • キューピー「ゆで卵をつぶしてつくるたまごポテトサラダ」
    →具材:ゆでたまごがそのまま1個IN、食べる直前に潰して混ぜる。
    →全体:清水「まろやかな風味」
  • ヤマザキ「北海道男爵のポテトサラダ」
  • フジッコ「5品目ポテトサラダ」
  • SUJI’S「アメリカンポテトサラダ」
    →ポテト:清水「味濃い!マスタード」細かく刻んだ野菜と角切りのジャガイモがアメリカでは主流。タルタルソースのように使うのも◎
  • ケンコーマヨネーズ「サラダのプロがつくったポテトサラダ」
  • ケンコーマヨネーズ「サラダのプロが作ったお酒によく合うポテトサラダ」

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おしまいに

今日の清水アナ
採点表「ジャガイモが土臭い」「食べてると疲れてくる」

最後までお付き合いくださりありがとうございました。

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