「あさイチ 」は、NHKが生放送でお届けする情報番組。視聴者に役立つ生活実用情報から、身近な社会問題、エンターテインメントまで、旬の話題を深掘りしています。
生活がちょっと楽しくなり、気持ちが軽くなるような内容が満載です。
キャスターを務めるのは、博多華丸・大吉さんと鈴木奈穂子アナ。彼らの親しみやすいトークと多彩なコーナーが、毎朝のスタートを明るく彩ります。
【放送局】NHK 【放送時間】月~金 8:15~9:55 ※祝日は無し 【番組名】あさイチ 【料理人】ろこ 【料理名】冷凍コンテナレシピ
>> 関連タグ :あさイチ ろこ
① 材料を切って ② コンテナに詰めて ③ 冷凍するだけ! 5分!簡単!洗い物少ない! 「作らない作り置き」が披露されました。
天才か!
「冷凍コンテナパスタ」3種
深いタイプのコンテナで。 Zの1100に見えました。
「クリームチーズパスタ」
材料(1人分)
スパゲッティ:100g 水:250mL オリーブ油:小さじ1 洋風スープの素:小さじ2 おろしにんにく:少々 塩・こしょう:少々 クリームチーズ:2片(30g)
【具材】 ベーコン:2枚 キャベツ:1枚 アスパラガス:1本 コーン缶:大さじ3
作り方
下ごしらえ ・ キャベツ (1枚)は3cm角。 ・ アスパラ (1本)は5mm幅の斜め薄切り ・ ベーコン (2枚)は2cm幅。 ② スパゲッティ (100g)は半分に折って斜め(X型)に入れる。 ※ パスタ同士がくっつくのを防ぐ。 ③ 水 (250mL)を注いで麺 をすべて浸す。 ④ オリーブ油 (小さじ1)を入れてなじませる。 ⑤ 洋風スープの素 (小さじ2)、野菜 、ベーコン 、おろしニンニク (少々)、塩・コショウ (少々)を加え平らに敷き詰める。 ⑥ 最後にクリームチーズ (30g)を入れて冷凍。 ※ 冷凍保存1か月 。
食べるとき
① 蓋を斜めにのせて600W でパスタの表示茹で時間+5分 レンチン。 ② 熱いうちに全体を素早く混ぜる。
Zの1100は↓
ポチップ
「和風味噌パスタ」
材料(1人分)&作り方
クリームチーズパスタ の洋風スープの素 を味噌 (小さじ2)に変える。
【食べるとき】 ① 蓋を斜めにのせて600W でパスタの表示茹で時間+5分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
「アマトリチャーナ風」
材料(1人分)&作り方
① クリームチーズパスタ にケチャップ (大さじ1)トマト水煮 (大さじ2)を加える。 ② チーズ を抜く 。
【食べるとき】 ① 蓋を斜めにのせて600W でパスタの表示茹で時間+5分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
「冷凍コンテナごはんもの」3種
基本のピラフ
材料(1人分)
冷やごはん:150g 玉ねぎ:1/8個 にんじん:1/4本 ピーマン:1/2個 赤・黄パプリカ:各1/8個 ハム:2枚 コーン缶:大さじ1 マッシュルーム水煮スライス:50g 洋風スープの素:小さじ1 バター:8~10g
作り方
① 冷やごはん (150g)をコンテナに平たく入れる。 ② 洋風スープの素 (小さじ1)をふる。 ③ +○○(液体)をかける。 ④ 野菜 はみじん切り、ハム (2枚)は1㎝角に切って入れる。 ⑤ 汁を切ったマッシュルーム (50g)、コーン (大さじ1)を加える。 ⑥ 最後にバター (チーズ )をのせて冷凍。 ※ 玉ねぎ を使う場合は細かく刻んだ方がよい。
食べるとき
① 蓋を斜めにのせて600W で 4分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
チーズリゾット
材料(1人分)&作り方
基本 +牛乳 (100mL)+クリームチーズ (15g)を冷凍。
【食べるとき】 ① 蓋を斜めにのせて600Wで8分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
和風ピラフ
材料(1人分)&作り方
基本 +醤油 (小さじ2)を冷凍。
【食べるとき】 ① 蓋を斜めにのせて600Wで7分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
「冷凍コンテナ焼きそば」3種
「基本形」
材料(1人分)
焼きそば麺:1玉 豚バラ薄切り:30g きゃべつ:1枚 にんじん:1/4本 サラダ油:小さじ1 水:小さじ2 塩・こしょう:少々
作り方
① コンテナに焼きそば麺 (1玉)を入れる。 ② サラダ油 (小さじ1)、水 (小さじ2)をかける。 ③ +○○を混ぜ合わせて、回しかける。 ④ キャベツ (1枚)は3㎝角、ニンジン (1/4本)はせん切り、豚肉 (30g)は3㎝幅に切ってコンテナに入れる。 ⑤ 塩・コショウ (少々)して冷凍。
「ソース焼きそば」
材料(1人分)&作り方
基本形 +ウスターソース (大さじ1)+醤油 (小さじ2)+みりん (小さじ1)を冷凍。
【食べるとき】 ① 蓋を斜めにのせて600Wで6分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
「中華風塩焼きそば」
材料(1人分)&作り方
基本形 (サラダ油 →ごま油 )+鶏がらスープの素 (小さじ2)+みりん (小さじ1)を冷凍。
【食べるとき】 ① 蓋を斜めにのせて600Wで6分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
「カレー焼きそば」
材料(1人分)&作り方
基本形 +カレー粉 (小さじ2)+醤油 (小さじ2)+みりん (小さじ1)を冷凍。
【食べるとき】 ① 蓋を斜めにのせて600Wで6分 レンチン。 ② 熱いうちに素早く混ぜる。
加熱時間一覧表がとても几帳面で素晴らしいです。 電子レンジのW数の変換も気が利いてます↓
ポチップ
コンテナのニオイとり
塩 (小さじ1/3)+水 (大さじ3)を入れてシェイクすると、コンテナのニオイが取れる!
ろこさん人気レシピ
人気 【ろこさん】の人気レシピはコチラ ⇒ろこ
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おしまいに
過去の放送記事を引っ張り出してきました。 ろこさん、常に進化しておいでなので、レシピに変化があるかもしれません。 是非試して、微調整してみてくださいね。
とにもかくにも、ろこさんの冷凍コンテナシリーズ、最高です!
最後までお付き合いくださりありがとうございました!