3/7【青空レストラン】「あわび」レシピ＆お取り寄せガイド

いすみ市では資源減少が続く天然アワビに代わり、陸地の施設内で海水を管理しながらエゾアワビ・クロアワビを育てる「陸上養殖」事業が進められており、安定した供給や地域特産化を目指して販売・提供が始まっています。

■肝まで！【お刺身】
■【にんにくバター焼き】
■【天ぷら】
■【煮アワビ＆炊き込みご飯】

アレンジしやすくてお手頃↓

「あわびの炊き込みごはん」

白だしで炊いちゃったりして。

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おしまいに

最後までお付き合いくださりありがとうございました！