2/12【DAIGOも台所】「豚肉の炒めものゴマ風味」｜酸辣湯風オニオンスープ

こちらは「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」というコンセプトの料理番組です。

プロの料理人が考案した家庭料理が複数紹介されるので、献立に悩む視聴者の助けになっていますね。

また、「ひと手間でおいしくなる料理」とうたい、ちゃんと手間を大切にしているところにプロの矜持をみたりなんかして、好感が持てます。

知らないでいることと、知ってて端折ることってなんか違う気がするんですよね←言い訳だな（笑）

とにかく何かとクスりとさせられ、そちらに注意を奪われる番組なので、後からのレシピチェックは欠かせません（笑）

金曜日は、山本ゆりさんのカジュアルなレシピってところもメリハリがあって良きだな。
ゆりさんの本、うっかり図書館で読んでしまって、笑いをこらえるのがしんどかった記憶があるの。

「豚肉の炒めゴマ風味」

• 豚肉とアスパラガスの相性抜群
  • いんげんも◎
• シンプルな味つけに香ばしいゴマの風味がいいアクセント
• ごはんにもよく合う

合わせる一品「サンラータン」

公式のおススメは「サンラータン」です。
参考レシピをあげておきますね。

「酸辣湯風オニオンスープ」

「ラヴィット！」初見直人さん。
「北海道オニオンスープ」で作る「酸辣湯風スープ」

おしまいに

最後までお付き合いくださりありがとうございました！