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9/19【サタプラ】「トマトケチャップ」ひたすら試してランキング|弥平アレンジ

グルメ
記事内に広告が含まれています。

「サタデープラス」(通称「サタプラ」)は、毎日放送本社(大阪市北区茶屋町)内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。

番組の進行は清水麻椰アナが担当。さまざまなテーマに基づくランキングなどを紹介しており、これらの情報や結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業も注目しています。

「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしている、土曜の朝に楽しめる番組であります。

【放送日】2026.9.19/2024.9.7(土)
【放送局】MBS毎日放送
【放送時間】土曜 7:59-
【番組名】サタデープラス
【企画名】ひたすら試してランキング
【商品名】トマトケチャップ

>>関連タグ:サタプラ ひたすら試してランキング

大人気「ひたすら試してランキング」

サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。

また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。

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「トマトケチャップ」ランキング2024

この回は、「トマトケチャップ」について「14」種類を「10」時間以上ひたすら試し

5項目

コスパ
・10gあたりの値段
・14種類の平均:11円

そのままの味

揚げ物との相性
・フライドポテトにつけて
・酸味で油っこさが軽減できるか?融合できるか?
・食べ進めやすい味わいになるか?

炒めたときの味
・ケチャップライスにして
・(炒めた)焦げの香りが入ってきたときに、どう溶け込んで一体化するか?
・それだけで食べたときと大きく変わると思う

煮たときの味
・煮込みハンバーグで
・ハンバーグから出るうま味とケチャップから出るうま味の相乗効果?それともバッティング?

以上5項目から総合評価しました。

評価が偏らないようにイタリアンの達人・鈴木弥平さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大(笑)

鈴木弥平さん情報

  • 「ピアット スズキ」のオーナーシェフ
  • 14年連続☆(2008-2021)
  • 伝統的なイタリア料理に革新的技術を融合させている
  • ラヴィットでおなじみ
  • ビリビリのリアクション最高。

「ピアット スズキ」を食べログでのぞく

ケチャップ豆知識

  • マンゴーケチャップ、みかんケチャップ、バナナケチャップなどがある
  • ケチャップとは、野菜などを煮て裏ごしして濃縮し、香辛料や調味料を加えて作るソースのこと

簡単アレンジ

「バーニャカウダ風ソース」

  1. 味噌2、トマケチャ1で混ぜる
  2. オリーブ油(少量)を加えてさらに混ぜる
  3. 野菜スティックにつけて

清水「イタリアンと和食の融合」
清水「アンチョビなくても(バーニャカウダが)出来る!」
宮崎美子「何にでも合いそう」
正門「みんな好きでしょ?」

※ 味噌はだし入りではない合わせ味噌、推奨。

5位「有機トマトケチャップ」

創建社
「ジロロモーニ有機トマトケチャップ」

  • ジロロモーニにとは、イタリア有機農業で有名なオーガニック食品ブランド
  • 南イタリア産の有機栽培トマト使用
  • 濃厚なウマミを引き出すホットブレイク製法
  • 粉砕したトマトを高温で加熱することで、濃厚な食感とうま味を引き出す、ケチャップに最適な製法

総合得点:39/50

コスパ:6

そのままの味:6

揚げ物との相性:10
揚げ物第1位
清水「魔法みたい、すごくポテトと合う」
清水「油がまろやかに。うま味がグッて」
鈴木「うま味が増幅、いけるな」
清水「(ポテトが)止まんないんですけど」

炒めたときの味:9
・加熱することでより甘みと酸味が引き立ち高級感が
鈴木「バランスの取れたソース、うちでも使ってみようかな」
鈴木「イタリアを感じる、本格派」

煮たときの味:8

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4位「有機トマトケチャップ」

高橋ソース
「カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ」

  • 1946年創業
  • カリフォルニア産完熟有機トマト使用
  • 丁寧に煮込み・仕上げることでトマトのうま味が凝縮
  • 有機素材100%にこだわった
  • 世界中から厳選された有機スパイス
  • トマト本来の味を引き出すため、有機スパイス・有機ビネガーをオリジナルブレンド
  • 加熱すればより一層トマトの濃厚さUP
  • 料理の味をワンランクUPする

総合得点:40/50

コスパ:6

そのままの味:8
・甘口でフルーティ
清水「コクがスゴい!すごく好き」
清水「トマト感ダントツ」
鈴木「トマト感が強く、酸味が上手に隠れてる」

揚げ物との相性:7

炒めたときの味:10
炒め第1位 
清水「火を入れてもトマト感の強さが残ってる」
清水「甘みが自然」
鈴木「有機の良さが出てる」

煮たときの味:9
清水「お肉がよりおいしくなった、相乗効果」

3位「トマトケチャップ逆さボトル」

ハインツ日本

  • 創業150年以上
  • 完熟トマトのみを使用
  • トマト本来の酸味・うま味・コクを活かした
  • 液だれしにくくキャップ周りを清潔に保てるボトルは、2006年グッドデザイン賞受賞
  • 清水「見た目がかっこいい」

総合得点:41/50

コスパ:9
8.3円/10g

そのままの味:8
・トマト感しっかり
清水「コクある」
鈴木「THE・ケチャップ」

揚げ物との相性:8
清水「ハインツの味。調味料として優秀」
鈴木「外国のトマトケチャップ」
鈴木「複雑な味がする。スパイスがアクセントに」

炒めたときの味:7

煮たときの味:9
清水「おいしい!肉との相性すごくいい」
清水「かけるイメージだったけど、煮込みにも合うんですね」
鈴木「野菜を一緒に煮込んだよう」

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2位「デルモンテトマトケチャップ」

キッコーマン食品

  • 1963年発売のロングセラー
  • 約45年前からトマトの研究開始
  • 伝統のスパイスやパイナップルビネガーも使用
  • トマトは毎年新品種を作り、その中から厳選したデリシャスレッド種だけを使用
  • デリシャスレッド種は甘みと酸味のバランスが抜群
  • 安さと品質を追求

総合得点:42/50

コスパ:10
コスパ第1位
4.2円/10g 

そのままの味:8
・甘みと酸味のバランスが良い
鈴木「ナチュラルなトマトの味を感じる」
清水「ほのかな酸味が心地よい」
鈴木「凝縮した甘みで柔らかく感じられる」

揚げ物との相性:8

炒めたときの味:8

煮たときの味:8
鈴木「しっかりケチャップ感が残ってる」
清水「煮込んで酸味が凝縮」
鈴木「ハンバーグの肉肉しさとよく合う酸味」
鈴木「おいしいおいしい」

1位「有機トマトケチャップ」

横濱屋本舗
「清水屋有機トマトケチャップ」

  • 明治29年、日本で初めてトマトケチャップを作った老舗「清水屋」の味を、横濱屋本舗が2007年に復刻
  • 清水屋創業者が、傷ついたトマトを原料に、海外の香辛料を使用したトマトケチャップを研究
  • 世界中から厳選した有機原料を使用した至極の一本
  • ナツメグが味の決め手
  • フルーティな味わいで隠し味にもってこい

総合得点:45/50

コスパ:6

そのままの味:9

揚げ物との相性:10
清水「優しくそっと寄り添う感じ」
鈴木「(にっこり)おいしい~♪」
鈴木「ポテトと食べることでポテンシャルが引き出される」
鈴木「穏やかな酸味、ヤバいよコレ」

炒めたときの味:10

煮たときの味:10
煮たとき第1位
2人「おいしすぎる」
鈴木「肉のうま味を邪魔しない甘み」
鈴木「簡単にはマネできない、この味は。奥が深いなぁ」
清水「ただトマトってだけじゃない、すんごくコクがある」

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口コミ
  • 酸味がきいておいしい!

「日本初のケチャップと聞いて一度食べてみたかった。独特の後味で、酸味がきいていてとても美味しい。お土産にも良い」

  • 有機という言葉に惹かれ

「有機という言葉に惹かれて購入。期待通りの味で、健康にも良さそう」

  • パッケージもかわいい

「パッケージがかわいくて購入。味も良く、見た目も楽しめる」

  • 美味しいといいな

「味に期待して購入したが、思ったほどではなかった。特に酸味が強すぎると感じた」

エントリーした14商品

スーパーやコンビニ、ネットで買える人気の「ケチャップ」14商品

  • イカリソース「特級トマトケチャップ500」
  • カゴメ「カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ」
    →そのまま第1位 清水「トマト感強い、甘さも酸味も程よい」鈴木「食べやすい」濃厚で贅沢な味わい。
    →炒め:清水「しっかりトマト、一体感もある」鈴木「自然な甘み」
    →煮る:清水「いいコク。肉の香ばしさがより感じられる」鈴木「主張してるけどバランスが良い」
  • カゴメ「カゴメトマトケチャップ」
    →1908年の発売の超ロングセラー。5.8円/10g 
  • カゴメ「カゴメ有機トマト使用ケチャップ」
  • キッコーマン食品「デルモンテトマトケチャップ」
  • キッコーマン食品「デルモンテリコピンリッチトマトケチャップ」
  • 高橋ソース「カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ」
  • 横濱屋本舗「清水屋有機トマトケチャップ」
  • 創建社「有機栽培完熟トマト使用トマトケチャップ」
  • 創建社「ジロロモーニ有機トマトケチャップ」
  • ハインツ日本「トマトケチャップ逆さボトル」
  • ハインツ日本「バルサミコケチャップパウチタイプ」
    →炒め:鈴木「角が取れてまろやか。酢豚作ったらおいしそう」清水「後味さっぱり」
  • ハインツ日本「シラチャ―ケチャップパウチタイプ」
    →揚げ物:清水「いいですね。パーティ!ハマる人増えそう」
  • ファミリーマート「完熟トマトケチャップ」
    →煮る:鈴木「おいしいな!コクと深みを感じる」清水「結構、波乱」鈴木「化けたな~笑」

「トマトケチャップ」ランキング2026

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