「フィーリンきっちん」は、週ごとに決まるテーマ食材と、ゲストの冷蔵庫の中身（再現）からインスピレーションを受けて、MCが感性で料理を生み出す「フィーリング料理番組」です。
「料理に正解はない、作って楽しい、食べておいしい！」を掲げ、ルールや細かい工程に縛られず、料理中に起こるハプニングもフィーリングでカバーし、斬新なレシピを開発していきます。自由度高め、期待大（笑）
週替わりでMCを担当するお二方の、滝沢節と明日香姐さんぶりが炸裂するクセつよ番組です。
ここでは、番組内容や登場した料理を詳しく紹介していきます。でも正直なところ、カレンちゃんのお料理を見ちゃったら、細かい分量なんてどうでもいいやって大らかな気持ちになるんです（笑）
ということでレシピそのものよりも、エピ多めの記事になりそうです♪
※レシピはオンエア上の分量を重視しています。
【放送日】2026年8月5日（水）
【放送局】TBS系
【放送時間】月~金 9:55‐
【番組名】フィーリンきっちん
【MC】滝沢カレン
【アシスタント】新山（さや香）
【ゲスト】徳永ゆうき
【テーマ食材】ツナ缶
今週のゲストは演歌歌手・徳永ゆうきさん。
撮り鉄・徳永氏の好きな弁当は「崎陽軒のシウマイ弁当」
覚えておくこと
ドリパニくん
- ゲストの好きな食材が詰まっている夢の冷蔵庫
- カレンさん命名「箱型ドリームパニック」
- 明日香さん「冷蔵庫で良くない？」
今日のカレンさん
- 「今日はラッキーデーなのでまな板なども汚れません」
- 好きな駅弁は「ひっぱりだこ飯とだるま弁当」
ポチップ
ツナ缶のプチ情報
ツナ缶について簡単にまとめました。
- 概要
- ツナ缶は、マグロやカツオを加熱・加工して缶詰にした保存食品
- 油漬け（オイルタイプ）と水煮（ノンオイルタイプ）がある
- 長期保存でき、常備食品として人気
- 和洋中どんな料理にも合う万能食材
- 栄養のポイント
- 良質なたんぱく質を含む
- DHAやEPAなどのn-3系脂肪酸を含む
- ビタミンDやビタミンB12を含む
- 水煮は脂質が少なく、さっぱりした味わい
- オイルタイプはコクがあり、料理にうま味を加えやすい
- 使い方
- サラダ
- パスタ
- サンドイッチ
- おにぎり
- 炒め物
- 炊き込みご飯 など幅広い料理で活躍
- タイプで使い分ける
- ソリッド（固まりタイプ）
- チャンク（大きくほぐしたタイプ）
- フレーク（細かくほぐしたタイプ）
- 保存
- 未開封なら常温で長期保存が可能
- 開封後は別の容器に移し、冷蔵保存して早めに使い切る
- 小ネタ
- 日本一のツナ缶生産地は静岡県
- 全国シェアは97％
- 焼津市はマグロ・カツオの水揚げ量が日本トップクラスの遠洋漁業の街
ツナ（tuna）は英語で「マグロ」のことですが、日本ではカツオを使った商品でも”ツナ缶”として販売されていることがあります。要チェック！
「ツナピザ」
- 「フライパンだけでつくったとは思えない」
【生地】
薄力粉：170g
水：80mL
オリーブ油：大さじ1
塩：小さじ1/4
ベーキングパウダー：小さじ1/2
【トマトソース】
カットトマト缶：1缶(400g)
おろしニンニク：小さじ1
輪切り赤とうがらし：少々
塩：小さじ1/4
オリーブ油：大さじ1
【バジルソース】
エンケンさん：30g(30枚)
粉チーズ：30g
塩：小さじ1/4
オリーブ油：80g
おろしニンニク：小さじ1/2
【トッピング】
ピザ用チーズ：60g
ツナ缶：1缶
冷凍野菜：適量玉ねぎ、揚げなす、ほうれん草、枝豆、おくら、コーン
① 生地づくり
・ フライパンに生地の材料を入れてしっかりこねる。
・ 生地が滑らかになったら丸めてラップ、10分寝かせる。
② トマトソースをつくる
・ フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、香りが立ったらトマト缶、赤唐辛子を加える。
・ 塩で味を調え、中火で10分加熱。たまにかき混ぜ水分を飛ばす。
③ バジルソースをつくる
・ バジル、オリーブ油、ニンニク、塩、粉チーズをフードプロセッサーで攪拌。「見た目が変わらなく成ったら終わり時」
④ 生地を焼く
・ フライパンの中で生地を伸ばして蓋、中火で4,5分焼く。
・ 焼き色が付いたら、ひっくり返して火を止める。
⑤ トッピング
・ 冷凍野菜は常温で戻すか、600Wで2分レンチン解凍。
・ 生地にトマトソースを塗る。
・ 解凍した野菜、油を切ったツナ、チーズをのせる。
⑥ 仕上げ
・ 蓋をして中火で5分焼く。
※ チーズが溶けない場合は、水を少し入れて蒸す。
※ バジルソースで味変。
カレンさんの「ツナ缶」レシピ
「絶品たれ！簡単冷やしうどん」
「喫茶店のオムライス＆サラダ」
「フライパンで簡単ツナピザ」
おしまいに
今日のフィーリングワード「ピザの上に野菜をのせすぎるのは注意しよう」
「ツナの存在感が薄すぎました」
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
