「フィーリンきっちん」は、週ごとに決まるテーマ食材と、ゲストの冷蔵庫の中身（再現）からインスピレーションを受けて、MCが感性で料理を生み出す「フィーリング料理番組」です。
「料理に正解はない、作って楽しい、食べておいしい！」を掲げ、ルールや細かい工程に縛られず、料理中に起こるハプニングもフィーリングでカバーし、斬新なレシピを開発していくといいます。自由度高め、期待大（笑）
週替わりでMCを担当するお二方の、滝沢節と明日香ねえさんが炸裂するクセつよ番組のようです。
ここでは、番組内容や登場した料理を詳しく紹介していきます。でも正直なところ、カレンちゃんのお料理を見ちゃったら、細かい分量なんてどうでもいいやって大らかな気持ちになるんです（笑）
ということでレシピそのものよりも、エピ多めの記事にします♪
※レシピはオンエア上の分量重視です（笑）
【放送日】2026年5月20日（水）
【放送局】TBS系
【放送時間】月~金 9:55‐
【番組名】フィーリンきっちん
【MC】和田明日香
【アシスタント】コカドケンタロウ（ロッチ）
【ゲスト】八村倫太郎
【テーマ食材】もやし
今週のゲスト・八村倫太郎さんの持ち込み企画「もやし」であります。
明日香「（サンドイッチには）キュウリでしょ？普通。（モヤシを）キュウリと解釈して」
倫太郎「そういうことだ料理って。インスピレーションとかアイデア」
コカド「フィーリングって言ってもろて」
一番好きな食べ物はラーメン。
最近ヨーグルトにプロテインを混ぜている。「ミックスベリー味とか美味しいんです」
男二人でドラマ「GIFT」のお話中にどんどん調理を進める明日香さん。
コカド「ちょっとくらい待ってくれないんですか？」
明日香「いいラジオ聴きながら料理してるみたいな」
「トースター買うところから」ってまさかおねだり？
うわっ
コカド「金曜日に決めるわ」
覚えておくこと
ドリパニくん
- ゲストの好きな食材が詰まっている夢の冷蔵庫
- カレンさん命名「箱型ドリームパニック」
- 明日香さん「冷蔵庫でよくない？」
今日の明日香さん
- 「正直、もやしをサンドイッチに入れたことはありません」
- コカド「もやしのソース？」
明日香「へっへっへ。そうだっつってんの」
倫太郎「もやしのソース」← - ちょっとの焦げもフィーリングでOK
モヤシのプチ情報
モヤシは、主に緑豆や大豆などの種子を発芽させた野菜で、シャキシャキした食感が特徴です。
- 栄養価
- 約9割が水分
- 低カロリーで、食物繊維やビタミンB群などを含む
- 発芽によって、豆の状態ではほとんど含まれないビタミンCが含まれるようになる
- ビタミンCなどの水溶性ビタミンは、加熱によって減少しやすい
- 特徴
- シャキシャキした食感が魅力
- 炒め物、スープ、和え物など幅広い料理に使える
- 天候に左右されにくく、比較的価格が安定している
- シャキシャキした食感が魅力
- 保存方法
- 傷みやすいため、購入後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切る
- 栄養をなるべく逃さず保存したい場合は、袋のまま冷蔵保存するのがおすすめ
- 水に浸けて保存する方法もあるが、水溶性の栄養素が流れ出る可能性があるため、早めに使い切るなら袋のまま保存するほうが手軽
モヤシは手軽で使いやすく、さまざまな料理に活躍する身近な野菜であります。
「もやしサンド」
- 「テリヤキとヨーグルトのマッチング」
- もやしの保存は冷蔵室
もやし：200g
鶏むね肉：小さめ2枚
米油：小さじ1
塩：適量
食パン：4枚切り4枚
黒こしょう：適量
＠醤油：大さじ2
＠みりん：大さじ1.5
＠砂糖：大さじ1/2
【もやしのソース】
ⓑギリシャヨーグルト：1個(100g)
ⓑおろしニンニク：1/2片分
ⓑ塩：小さじ1/3
① 鶏肉は余分な脂肪や筋を除く。塩を振り、小麦粉を両面に薄くまぶす。
※ タレが絡みやすくなる。
※ まるっとサンドする場合は、ブスブス穴をあけておくと良さげ。
② フライパンに米油を広げて中火、皮を下にして鶏肉を並べる。
※ コールドスタートでOK。
③ ヘラで押さえながら焼き、皮が色付いたら弱火で7~8分、裏返して2~3分焼く。
④ フライパンの端に＠(砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1.5、醤油大さじ2)を入れて強火、煮立ったら身の面に絡めながら弱火で2~3分焼く。
⑤ モヤシの準備
・ 鍋に水とモヤシを入れて火にかけ、沸騰したらザルにあげる。冷めたら水気をしっかりきっちり絞る。
※ モヤシは水から。
⑥ ボウルにⓑ(ギリシャヨーグルト100g、ニンニク1/2片、塩小さじ1/3)を混ぜ、モヤシを加えて混ぜる。
⑦ 食パンを2枚重ねてトースターで焼く。
※ 外カリ中ふわ。
※ 分厚いので高さと焦げに注意！
⑧ 挟む
▷鶏肉まるっとver.
・ パンの焼けてない面に鶏肉を埋め込んでモヤシをのせ、タレをかけて食パンで挟む。ラップできつく包み、数分なじませる。
▷鶏肉刻むver.
・ そぎ切りにしてタレに絡め、パンにのせる。以下同様。
⑨ ラップごと半分にカット。黒コショウをふる。食べる直前、タレを肉にかけても◎
明日香さんの「もやし」レシピ
「もやしのビビンバ」
「和えもやし麺」
「もやしサンド」
「もやしのヘルシー味噌ラー」
「もやしとピーマンのタバスコ炒め」
和田明日香さん情報
和田明日香（わだ あすか）さんについて簡単にまとめました。
- 生年月日：1987年4月17日
- 出身地：東京都
- 職業：料理家、食育インストラクター
- 家族
- 夫：TRICERATOPSのボーカル・・和田唱さん
- 子ども3人
- 経歴
- 結婚をきっかけに、義母・平野レミさんから家庭料理を学ぶ
- 食育インストラクターの資格を取得
- 料理家としてテレビ、雑誌、書籍、企業とのレシピ開発など幅広く活動
- 料理スタイル
- 家庭料理をベースにしたシンプルでおいしいレシピ
- 生活に寄り添った手軽で実用的な味づくり
- 身近な食材を使った、家族で楽しめる料理を提案
- その他
- 真似しやすいレシピと親しみやすいキャラクターで人気
- 食育や暮らしに寄り添った活動にも力を入れている
おしまいに
今日のフィーリングワード「もう、みんなサンドしちゃえばいい。もやしが入れるんですから」
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
8/25追記
「この番組、オールスター感謝祭を狙ってる」
初耳！
コカドさんは過去に総合優勝している👑
「たまたま小学生新聞を毎日読んでたら、問題がほぼそこに載ってるヤツだった。分かる分かるて押してたら優勝してもうて。車もらったから」
「すごい、見る目変わった！」
