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10/31【あさイチ】「甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)」秋の山形

グルメ
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あさイチ」は、NHKが生放送でお届けする情報番組。視聴者に役立つ生活実用情報から、身近な社会問題、エンターテインメントまで、旬の話題を深掘りしています。

生活がちょっと楽しくなり、気持ちが軽くなるような内容が満載です。

キャスターを務めるのは、博多華丸・大吉さんと鈴木奈穂子アナ。彼らの親しみやすいトークと多彩なコーナーが、毎朝のスタートを明るく彩ります。

【放送日】2025年10月31日(木)
【放送局】NHK
【放送時間】月~金 8:15~9:55 ※祝日は無し
【番組名】あさイチ
【企画名】愛でたいnippon

>>関連タグあさイチ 

佐藤春樹さん

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甚五右ヱ門芋について

  • 山形県最上郡真室川町
  • 室町時代から佐藤家だけで受け継いできた在来種
    • 家宝として守ってきた
  • 県の「伝承野菜」に認定されている
  • 寒さに弱い
    • ヒーターで10℃以上をキープ
  • 磯部揚げが美味
  • スタジオ試食はシンプルな茹でで
  • 「粘り気がすごい」
  • 「モチ!?」
  • 「戻れない!」
  • 「コレはすごい」
  • 「甘くて」

1kg2万円!

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森の家|甚五右エ門芋(じんごえもんいも)山形県真室川 伝承野菜農家

しめはカレーうどん。

うさこん

  • しあわせの玉こんにゃく
  • ウサギの形

こんにゃく消費額ランキング

24年連続第1位✨

  1. 山形市:3217円
  2. 高知市:2078円
  3. 青森市:2032円

    こんにゃく芋の収穫量第1位の群馬県
    前橋市は23位:1570円
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眞島秀和さんの写真、お店でよく見ました(笑)

おしまいに

なくてはならないですもんね、芋煮。

最後までお付き合いくださりありがとうございました。

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