大人気番組「それって実際どうなの課」が局を変え、名前をちょいと変えて帰ってきました!
「巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会」は、TBSテレビ(!)で放送されてしまったバラエティ番組です。
この番組では、世の中にあふれる「ウマイ話」や「長年の疑問」が本当のところどうなのかを、時間と手間を惜しまず徹底的に検証し、ありのままに届けることをテーマとしています。
あの番組と変わらず、身体を張ったロケが見どころで、視聴者もいろんな意味で力が入ってしまいます!(笑)
レギュラーは生瀬勝久さん、大島美幸さん(森三中)と満島真之介さんです。華大さんはご卒業。
ある特定の食べ物をひたすら食べ続けて体重の増減を検証する人気企画に
「肉+リンゴ」 が登場。
栄養豊富なリンゴなら肉と合わせても太らない?
果たして実際どうなのか?
下馬評
リンゴに肉を漬けると肉がやわらかくなることは知られているが、リンゴと肉を合わせて食べると太らない?
内尾紀彦先生曰く
「本当だと思います。リンゴの中にはポリフェノールが含まれており、脂肪の吸収をブロックしてそのまま排出する効果がある」
高橋昴大先生曰く
「リンゴに含まれる食物繊維の一種ペクチンで、脂質の吸収が抑えられたり、お通じも良くなると言われている。また肉にはタンパク質があるがデメリットとして脂質が高い。リンゴと組み合わせることで脂質のデメリットを消してくれる働きがある」
理論上「肉+リンゴ」は太る要素を極限まで減らす可能性があるが…。
スタッフ
「どれだけ食べても無敵の食べ物になるということですか?」
「どれだけ食べてもという部分は、まだ検証されていない」
ならば我々がが確かめよう!
今回も、チャンカワイ氏が実際に食べまくって検証しました。果たしてチャンの体重はどう変化するのか?
早速、検証結果を見ていきましょう。
検証方法
- 肉+リンゴを1日3食、3日間食べ続ける
- 専門家監修のもと実施
- 個人差アリ
検証1日目
チャン、92.6kgからスタート。
朝「牛ステーキ」
- 1,300kcal
- 総重量700g
- フライドポテトが少量
- ソースにもリンゴで爽やかな甘み
- すりおろしリンゴを肉になじませ、ラップでしっかり包み冷蔵庫で一晩寝かせる
- リンゴ酸が肉の筋繊維をほぐす
- 「いっぱい食べたいステーキ」
- 「何のダメージもない、幸せしかない」
昼「しょうが焼き」
3時間後。
- 1,900kcal
- 総重量700g
- しょうが+おろしりんご
- 塩分量も多い?
- 食物繊維ペクチンは加熱することでより効果が得られやすくなる
- 食欲爆増
夜「スペアリブ」
4時間後。
- 2,300kcal
- 可食部の総重量700g
- 甘酸っぱく爽やかな赤ワインベースのソース
- リンゴに漬け込んでホロホロ
- 「甘くてさっぱりコクもある」
- 「ウマすぎる、信じられへんな」
- 「甘みはダイレクトに感じてる。太るのでは?」
- 「(お腹が膨らみ過ぎて)がっちがち」
・糖質の多い物だけを摂った場合
→血糖値が上がりやすく太る要因に
・糖質+たんぱく質を摂った場合
→血糖値の上昇が緩やかになる
→脂肪の蓄積が抑えられる
ことわざ
An apple a day keeps the doctor away.
→1日1個のりんごで医者いらず
1日目の検証結果
米なし!
「(朝もまだ)お腹いっぱいです」
「出てるのに、いる」
「アゴが疲れてるわ」
1日目:5,500kcal、総重量2.1kgを摂取。
92.6→93.1kg
+0.5kg
「先生~!しっかり太ってるよ先生~‼」
検証2日目
朝「焼肉」
- 2,200kcal
- 総重量700g
- カルビ・ハラミ・タン+かぼちゃ・椎茸・ピーマン
- ネギ塩だれ+リンゴ
- 甘辛タレ+リンゴ
小ネタ
リンゴとオレンジのスライスを一緒に食べたらキウイの味になる…。
「ちょっとキウイいるかしら?」
昼「ローストチキン3本」
3時間後。
- 1,600kcal
- 総重量700g
- クレソン
- 外、香ばしく、中、超ジューシー
- ソファにも上がれない…
夜「酢豚」
4時間後。
- 永作博美作
- 1,100kcal
- 総重量700g
- パイナップル→りんご
- 野菜もある
- ピ―マン
- ヤングコーン
- 白髪ねぎ?
- 「時すでにおスシ!?」の番宣で登場した永作博美がつくった寿司2貫も食す(笑)
- 寿司で検証が揺らぐのでは?
- 「2貫なんか絶対関係ない!」
2日目の検証結果
「胃もたれです」
「りんごが追い付けないくらい食べてるんかな」
2日目:5,000kcal、総重量2.2kgを摂取。
92.6→93.1→91.9kg
-1.2kg!
「コレだから検証はおもしろいね」


