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【どうなの会】チャンカワイ「ラーメンはチャーシューから食べれば太らない?」

グルメ
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大人気番組「それって実際どうなの課」が局を変え、名前をちょいと変えて帰ってきました!

巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会」は、TBSテレビ(!)で放送されてしまったバラエティ番組です。

なんと今回からレギュラー放送!

この番組では、世の中にあふれる「ウマイ話」や「長年の疑問」が本当のところどうなのかを、時間と手間を惜しまず徹底的に検証し、ありのままに届けることをテーマとしています。

あの番組と変わらず、身体を張ったロケが見どころで、視聴者もいろんな意味で力が入ってしまいます!(笑)

【放送日】2024.10.9(水)
【放送局】TBS系
【番組名】それって実際どうなの会
【企画名】太る?太らない?

>>関連タグどうなの課・どうなの会 チャンカワイ

ある特定の食べ物をひたすら食べ続けて体重の増減を検証する人気企画に

「もしも、思う存分ラーメンを食べても太らない方法があるとしたら?」 が登場。

ご存じダイエットの天敵「ラーメン」が、「チャーシュー」を先に食べることで太らないと言われてるらしく…。

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下馬評

「チャーシューから食べると太りづらくなる」

筋野恵介先生曰く
「ホントだと思います」
「麺を先に口にした場合、体がデンプンに反応し、インスリンの量が急上昇して太りやすい状態となる。チャーシューから食べると糖の吸収が穏やかになる」

初のセカンドオピニオン!
磯野誠先生
江越正敏先生
笠岡誠一先生も口をそろえて肯定!

しかしながら
「理論上はそうだがデータがない…」となり

今回も、チャンカワイ氏が実際にラーメンを食べまくって検証しました。
果たしてチャンの体重はどう変化するのか?
早速、検証結果を見ていきましょう。

検証方法

  • ラーメンを1日3食、3日間食べ続ける。
  • まずはチャーシュー。
  • ラーメン屋さんで出されている一般的な量で検証。
  • 専門家4人は「スープは脂質や塩分が多いため、全飲みしたら確実に太る」と。
    →スープは飲み干さない。
  • 専門家監修のもと実施。
  • 個人差アリ。
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検証1日目

チャン、91.9㎏からスタート。

前回のチャンの検証
→「パスタは太る?太らない?

朝「醤油ラーメン」

  • 1,000kcal。
  • 総重量500g。

昼「とんこつラーメン」

3時間後。

  • 1,100kcal。
  • 総重量420g。
  • チャーシューファーストで無敵?
  • 豚骨ラーメンの麺は「ばりかた→はりがね→こなおとし→湯気通し」(!)

夜「味噌ラーメン」

4時間後。

  • 1,040kcal。
  • 総重量700g。

日本3大ラーメン

味のかぶりは関係なく、タイミング順?

  • 札幌
  • 喜多方
  • 博多

1日目の検証結果

「超幸せ!体重測定はすっごい不安」

1日目:3,100kcal、総重量1.6㎏を摂取。
91.9㎏→91.5㎏

「起きた時の胃もたれはビックリ」

検証2日目

初日の結果を受け、チャーシューの可能性を確かめるべく「麺大盛」で検証。

朝「鶏白湯ラーメン」

  • 1,000kcal。
  • 総重量520g。
  • 鶏チャーシュー。
  • 麺が大盛ゆえ、ほぼスープを吸いつくす。

「あまり寝てない?」(食後寝てない)
→チャーシューファーストにより、血糖値の上昇に2倍以上の差がついている?
→急激な眠気に襲われない。

日本で一番ラーメンを食べてる市は?

  1. 山形市:17,593円
  2. 新潟市:15,224円
  3. 仙台市:13,074円
  4. 宇都宮市
  5. 富山市
  6. 福島市
  7. 高知市
  8. 盛岡市
  9. 川崎市
  10. 金沢市

福岡どうした?

…ゴールデンになって小ネタが多くなった気がする(笑)

昼「二郎系ラーメン」

3時間後。

  • 1,150kcal。
  • 総重量660g。
  • 背脂とニンニクたっぷりのとんこつ醤油。ゆで野菜もたっぷり。
  • 異変…「らしくなってきたぜ」
  • 普段はあっさり派のチャン氏。
  • ご当地ラーメンは全国183種類。
  • 調査によると、食べる頻度は月1が29%、週1が21.3%
  • 「ミッチミチや」

夜「塩ラーメン」

4時間後。

  • 1,000kcal。
  • 総重量500g。
  • かぼすの皮が!
  • 塩だれと鶏ガラベース。
  • 「麺がすすれない」吸引力がなくなってる!
    →口腔筋の疲労
  • 力尽きた…。

2日目の検証結果

2日目:3,000kcal、総重量1.6㎏を摂取。
91.9㎏→91.5㎏→91.4㎏
麺大盛でも減った!

「思ってたより元気です」
「ちゃんとお通じがある」

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