【DAIGOも台所】「やみつき鶏」スイートチリソース消費｜やみつきキュウリ

DAIGOさんのペースがなんだか癒される「DAIGOも台所」。

こちらは「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」というコンセプトの料理番組だそうです。

プロ考案の家庭料理を複数紹介していただけるので、献立の悩みが軽減される方もいらっしゃるでしょう。
そして「ひと手間でおいしくなる料理」とうたい、ちゃんと手間を大切にしているところにプロの矜持をみたりなんかして。

知らないでいることと、知ってて端折ることってなんか違う気がするからさ←言い訳だな（笑）

とにかく、単に面白番組として見てしまうので後からのレシピチェックは欠かせません（笑）

金曜日は、山本ゆりさんのカジュアルなレシピってところもメリハリがあっていいな。
ゆりさんの本、うっかり図書館で読んでしまって、笑いをこらえるのがしんどかった記憶があるわ。

ちなみに「DAIGOも台所」の前の番組は「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でした。
今回のように、その時代のレシピをアップグレードして放送することもあります。

この回紹介された3品

「チキン・ジンジャー」
「やみつき鶏」
「鶏のフライ ビネガーソース」

「やみつき鶏」

ネーミングから怖いですね（笑）

冷蔵庫で眠りがちなスイートチリソースの消費にもってこい！
恵美ちゃん曰く「若い男の子なら250本食べられる」レシピです。

スイートチリソース

「あてなよる」大原千鶴さん。

「イタリアンやみつきキュウリ」

「dai-docoro☆ベジタ」鈴木浩治さん。

レシピ豆知識

・　キュウリは全体の太さが均一のものが◎
→　良い環境で育った証拠。食感が良い。
・「世界一栄養がない野菜？」
→　ビタミンC、β-カロテン、カリウムなどを含む。
・　ゴマはビタミンEが豊富。
→　キュウリのビタミンCと一緒に摂ることで抗酸化力UPが期待。

「やみつきキュウリ」

そうです、安易な「やみつき」つながりです。

「きょうの料理」鳥羽周作さん。

人気【やみつき】の人気レシピはコチラ⇒やみつき

おしまいに

最後までお付き合いくださりありがとうございました！