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【サタプラ】「コーンアイス」ひたすら試してランキング|ちょい足し

グルメ
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「サタデープラス」(通称「サタプラ」)は、毎日放送本社(大阪市北区茶屋町)内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。

番組の進行は清水麻椰アナが担当。さまざまなテーマに基づくランキングなどを紹介しており、これらの情報や結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業も注目しています。

「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしている、土曜の朝に楽しめる番組であります。

【放送日】2025.4.12(土)
【放送局】MBS毎日放送
【放送時間】土曜 7:59-
【番組名】サタデープラス
【企画名】ひたすら試してランキング
【商品名】コーンアイス

>>関連タグサタプラ ひたすら試してランキング

大人気「ひたすら試してランキング

サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。

また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。

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「コーンアイス」ランキング

この回は、「コーンアイス」について「13」種類を「10」時間以上ひたすら試し

5項目

コスパ
・10gあたりの値段を算出
・13種類の平均:22.5円

アイデア力
・コーンの食感を保つための工夫
・アイスとコーンの味が融合する設計か?
・半分に切って構成・工夫をチェック
オーバーラン:空気の混入具合
→空気の含有量が多いほどフワっとソフトな食感に

アイスの味
・主役のミルクの風味・コク・余韻のまとまり
・チョコなどの個性
→香りと甘さのバランス

コーンの味
・レギュラーコーン:ソフトでサクサク
・ワッフルコーン:ハードな歯ごたえ
・湿らずに食感を保てているか?
・コーンだけでもおいしいか?
・早くコーンを食べたくなる演出があるか?

全体の味
・一体感

以上5項目から総合評価しました。

評価が偏らないようにパティシエ・宮本雅巳さん、ジェラート職人柴野幸介さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大(笑)

宮本雅巳さん情報

人気の所以

  • 「おーがにっくかふぇSINKA」オーナーシェフ
  • 今回で13回目の登場⁉
  • 第27回「ドゥ パティスリー マンダリンナポレオン」日本大会優勝→世界大会総合4位
  • 世界中から商品のプロデュースを依頼される「味の番人

「お菓子は科学」
「ジェラートはち密な計算」

「おーがにっくかふぇSINKA」を食べログでのぞく

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柴野幸介さん情報

人気の所以

  • 「マルガージェラート」は石川県の超人気店
  • 受賞歴多数
  • ジェラート・ワールド・ヘリテージ(2022)優勝
    • パッションフルーツを使ったジェラートで優勝
  • 世界ジェラート騎士」の称号を持つ

「MALGA GELATO」を食べログでのぞく

ちょい足しアレンジ

  • ごま油をかける

柴野「風味がパンッと加速します」
清水「ウソみたい!」
小手「中華のデザートみたい」
アンミカ「深みが出て甘さも引き立つ、リッチな味わい」

5位「牛乳ソフト カフェラテ」

オハヨー乳業
「ジャージー牛乳ソフト カフェラテ」

総合得点:41/50

コスパ:7

アイデア力:8

アイスの味10
第1位
・乳脂肪分が高く濃厚でコク深いジャージー牛乳
・焙煎コーヒーの香ばしさ
「(13種類で)唯一の個性」
「絶対1回食べてほしい」
「Ottimo!」
「程よいコーヒー感」
「感服しました…」
「絶対コレ買おう!」

コーンの味:7

全体の味:9
「一口目から美味しい」
「これ、ウマいっすね…」
「口どけしっかり」
「理想的な舌触り」
「これぞシルク」

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4位「濃旨ミルクバニラ」

ファミマ
「ワッフルコーン 濃旨ミルクバニラ」

  • 柴野「お風呂で食べると、こってり感がちょうどよい」
  • 宮本「うちの子どもがお風呂でアイス食べたら怒ります」

総合得点:42/50

コスパ:8

アイデア力:8
「空気が逃げるところない!技術力」
「適正なオーバーラン(空気量)」

アイスの味:9
・北海道産生クリーム+マダガスカル産バニラビーンズ
・コク深いローストシュガーシロップで甘みが広がる
「余韻までバニラの香り」
「こってり濃厚」

コーンの味:8

全体の味:9
「合わさってさらにおいしくなった」
「高め合ってる」
「たまご・バニラ・コーンで完成」
「ワッフルコーンの存在感がアイスを引き立たせる」

3位「パリッテ」

江崎グリコ
「パリッテ バニラ&ショコラ」

総合得点:43/50

コスパ:8

アイデア力:10
第1位
・らせん状のビターチョコ
・バニラアイスのソフト食感+ビターチョコのパリパリ食感
・特許取得
「コレはスゴい」
「どうやってコレ作るんだろ?」

アイスの味:8

コーンの味:8
・ザクザクのワッフルコーン

全体の味:9
「これ美味しいなぁ」
「パリパリが楽しい」
「食感が楽しくて次に行きたい感じ」

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