「サタデープラス」(通称「サタプラ」)は、毎日放送本社(大阪市北区茶屋町)内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。
番組の進行は清水麻椰アナが担当。さまざまなテーマに基づくランキングなどを紹介しており、これらの情報や結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業も注目しています。
「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしている、土曜の朝に楽しめる番組であります。
大人気「ひたすら試してランキング」
サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。
また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。
「冷やし中華」ランキング
この回は、生麺、乾麺、冷凍麺、醤油だれ、ゴマだれなどなど種類が豊富な「冷やし中華」について「13」種類を「10」時間以上ひたすら試し
コスパ
・10gあたりの値段を算出
・13種類の平均:10.3円
タレの味
・タレだけを試食し香りと味をチェック
・「程よい酸味、でも尖ってない」
・程よい酸味とウマミのバランス
麺の味
・湯でゆでて氷水で締めた麺だけを食べて味や食感をチェック
具材との相性
・トマト・きゅうり・ハム・錦糸卵にタレをかけて食べ比べ
・具材をより美味しく引き立てるかチェック
全体の味
・一体感
以上5項目から総合評価しました。
評価が偏らないように中華のレジェンド・澤田州平さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大(笑)
澤田州平さん情報
- オープンから1年でミシュラン☆獲得。
- 6年連続☆。
評価ポイント
- タレと麺のバランス
- 暑い夏でも食べ進めやすいキレのある味
- 絡み具合
- 具材との相性
アレンジレシピ
- きなこをふりかけ
- ゴマ油、ラー油、山椒、ゴマをかける
- 担々麺に⁉
「今までのアレンジで一番不思議」
5位「きねうち麺 冷し中華麺」
サンサス
- 麺類の製造販売「サンサス商事株式会社」

サンサスは前回もランクイン
評価コメントに一貫性があって
さすが♪
4位「湘南ゴールドの冷し中華」
東洋水産
「飯田商店監修 湘南ゴールドの冷し中華」
- 「幻の果実」とも呼ばれる神奈川県のブランド柑橘「湘南ゴ-ルド」
- ゴールデンオレンジと温州ミカンを掛け合わせた

絶賛だった飯田商店が!
2冠の湘南ゴールドがもう出ちゃった!
てっきり1位だと…

3位「生冷し中華 醤油味」
シマダヤ
「もみ打ち 生冷し中華 醤油味」
- 1931年創業、麺類の製造販売「シマダヤ」

王道きたで✨