12/14【サタプラ】「冷凍グラタン」ひたすら試してランキング

「サタデープラス」（通称「サタプラ」）は、毎日放送本社（大阪市北区茶屋町）内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。

番組の進行は清水麻椰アナが担当し、さまざまなテーマに基づくランキングを紹介しています。この情報と結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業からも注目を集めています。

「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしており、土曜の朝に見たくなる番組となっています。

サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。

また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。

「冷凍グラタン」ランキング

この回は、「冷凍グラタン」について「13」種類を「10」時間以上ひたすら試し

以上5項目から総合評価しました。

評価が偏らないようにイタリアンの達人・鈴木弥平さんと、伝説のチーズ職人・村瀬美幸さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大（笑）

鈴木弥平さん情報

人気の所以

• 「ピアット・スズキ」のオーナーシェフ。
• 14年連続☆（2008-2021）
• 伝統的なイタリア料理に革新的技術を融合させている。
• ラヴィットでおなじみ。
• ビリビリのリアクション最高。

「ピアット・スズキ」を食べログでのぞく

村瀬美幸さん情報

人気の所以

• 世界一のチーズ職人。
• 日本人で唯一、フランス開催フロマジェコンクールコンクール2013優勝（チーズの知識や技能を競う大会）

「THE CHEESE ROOM」

評価ポイント

• チーズの役割：うま味・ミルク感・伸び
• 表面の香ばしさ。
• ソースと具材の絡み。

ちょい足しアレンジ

• パン粉をキツネ色になるまで強火で炒ってかける！
• チンしてる間に炒ってさくさくパン粉をトッピング。
• クルトンの代用でスープに入れても◎

「手作り感が増す」

5位「グラタン海老とペンネ」

無印良品
「生乳仕立てのホワイトソースグラタン海老とペンネ」

• 4種のチーズ、パルメザン・チェダー・ゴーダ・モッツアレラをオリジナルブレンド。
• ソースは、チキンや昆布などだしは使用せず、静岡県の酪農家から仕入れた生乳で仕上げた。

4位「海老トマトクリームグラタン」

ヤヨイサンフーズ

• Wソース、ホワイトソースとオマール海老を使用したビスク風ソースの2層仕立て。
• ホワイトソースは、北海道産生クリームを使用し、丁寧に加熱して仕上げたなめらかなソース。
• ビスク風ソースは、オマール海老の頭を使用し、香り付けにワインを加えた。
• 甲殻類のコク×ミルクの甘み、プロクオリティ。

3位「焼きカルボナーラグラタン」

ピエトロ

• カルボナーラとグラタンを掛け合わせ、チーズに卵とクリームを合わせた濃厚な味わいで食べ応え抜群。
• 1824年誕生のイタリア老舗パスタブランドAGNESI（アネージ）使用。
• 2種類のパスタ、ねじれたショートパスタ・ペンネリーチェは風味と食感が良く、厚いらせん状のフジッリはソースとの絡みがいい。
• スパゲティ専門店のこだわり。
• 5種のチーズ、パルミジャーノ・エダム・モッツアレラ・ゴーダ・グラナパダーノ。

今回もレベルが高い！
「絶対食べたほうが良い」と言わしめた第1位は？