【サタプラ】「冷やし中華」ひたすら試してランキング｜澤田流ちょい足しレシピ

「サタデープラス」（通称「サタプラ」）は、毎日放送本社（大阪市北区茶屋町）内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。

番組の進行は清水麻椰アナが担当し、さまざまなテーマに基づくランキングを紹介しています。この情報と結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業からも注目を集めています。

「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしており、土曜の朝に見たくなる番組となっています。

サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。

また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。

「冷やし中華」ランキング

この回は、暑い夏に食べたくなる「冷し中華」について「15」種類を「10」時間以上ひたすら試し

以上5項目から総合評価しました。

評価が偏らないように中華のレジェンド・澤田州平さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大（笑）

てか「冷やし中華」も「冷し中華」もありなのね？

澤田州平さん情報

レジェンドたる所以

• オープンから1年でミシュラン☆獲得。
• 6年連続☆。

「中国菜エスサワダ」を食べログでのぞく

おいしい冷し中華のポイント

• 酸味・塩味・甘味のバランス。
  　→さっぱりと病みつきになる酸味。
  　→コクやうま味が引き立つ甘み。
• 食材とのバランス。

5位「サッポロ冷し中華レモン風味醤油だれ2人前」

菊水

• 本場札幌ラーメンの製法で作る細切り麺。
• コシが強く小麦の香りが高い。
• のど越しの良いちぢれ麺が、シチリア産レモン果汁を使用したキレのあるタレと絡む。

4位「もみ打ち生冷し中華醤油味」

シマダヤ

• 玄米100％の純玄米黒酢、りんご酢、ぶどう酢など複数の酢を使用。
• コクと香りが自慢。
• 奥深い酸味が絡み合うことで複雑ながら極上のタレに。

3位「行列のできる店のラーメン贅沢冷し中華2人前」

日清食品チルド

• 王道に美味しいTHE・冷し中華。