9/6【サタプラ】大激戦「みそ」ひたすら試してランキング

2位「匠 信州十割麹」

蔵元玉井
「匠 信州十割麹 蔵出し生」

• 王道の信州味噌
• 十割こうじ
  • 大豆１：米こうじ１
  • 天地返し＆低温熟成

1位「国産生 減塩20％」

マルマン
「国産生 減塩20％ 500g」

• 創業120年、長野県の老舗
• 国産素材＆無添加
• 生みそ
  • 仕上げに加熱処理をせず、発酵菌が生きたまま
  • 購入後も発酵が進み美味しさUP
    • 味噌が呼吸できて新鮮さを保つ特殊なシール

エントリーした12商品

スーパーやネットで買える人気の「みそ」12商品。

• マルコメ「プラス糀生みそ糀美人」
• マルコメ「タニタ食堂の減塩生みそ」
• ハナマルキ「こうじみそ」
  コスパ第1位→53.2円
• ひかり味噌「円熟こうじみそ」
• フンドーキン「生詰あわせみそ」
  →現在アナ使用中
• タケヤみそ「タケヤ特醸みそ」
  →58.3円/100g
• 日本海味噌醤油「カップ雪ちゃんこうじみそ800g」
• ライフBIO-RAL「国産こしひかりと国産大豆で作った天然醸造みそ」
• かねさ「糀つぶみそ」
  →みそ汁第1位「華やぐ」
• マルサンアイ「国産 味の饗宴 15割麹生」
• 蔵元玉井「匠 信州十割麹 蔵出し生」
  →煮込み第1位
  →炒め第1位
• マルマン「国産生 減塩20％500g」
  →そのまま第1位

無添加味噌売上ランキング

1位：長野県「タニタ食堂の減塩生みそ」マルコメ
2位：長野県「プラス糀生みそ糀美人」マルコメ
3位：長野県「円熟こうじみそ750g」ひかり味噌
4位：大分県「生詰あわせみそ」フンドーキン
5位：長野県「こうじみそ」ハナマルキ

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おしまいに

取り急ぎランキングのご報告。
詳細は後程。

きょうの清水アナ
「コレだったら(キュウリに)塩かけたほうが美味しい」
「最後の晩餐は、みそ汁と決めてます」

最後までお付き合いくださりありがとうございました。