「サタデープラス」（通称「サタプラ」）は、毎日放送本社（大阪市北区茶屋町）内のスタジオから生放送されている全国ネットの情報番組です。
番組の進行は清水麻椰アナが担当し、さまざまなテーマに基づくランキングを紹介しています。この情報と結果は視聴者の日常生活に役立ち、企業からも注目を集めています。
「サタプラ」は実用的な生活情報だけでなく、健康、美容、料理、旅行など幅広いジャンルをカバーしており、土曜の朝に見たくなる番組となっています。
サタプラ独自のランキングで紹介された商品は、番組放送中から爆売れするので、業界から熱い視線が注がれています。
また視聴者からも「購入を悩んだ時に背中を押される」と評判だそうです。
「プリン」ランキング
この回は、「プリン」について「15」種類を「10」時間以上ひたすら試し
5項目
コスパ
・10gあたりの値段を算出
・15種類の平均：18.8円
カスタードの味
・カスタードだけを食べて素材の味と甘さのバランス・コク・後味を調査
カラメルの味
・カスタードを引き立てる焦がし具合か？
・心地よい苦みになっているか？
・一歩間違えばカスタードが台無しに
全体の味
・カスタードとカラメルを一緒に食べてチェック
・甘味と苦みが融合して深いコクと後味につながるか？
プリンアラモードの味
・主役はプリン
・フルーツ、生クリームと融合できるか？
・ミルク感が強いクリーム、酸味・ジューシーなフルーツと合わせることでプリンが薄く感じられるかも？
・プリン本来の味が試される、隠れていたマイナス評価が際立つ
以上5項目から総合評価しました。
評価が偏らないようにパティシエ・宮本雅巳さんもプロ目線で参加しており、まさに「買って失敗しないランキング」となっています。
信頼絶大（笑）
宮本雅巳さん情報
人気の所以
- 「おーがにっくかふぇSINKA」オーナーシェフ。
- 今回で10回目の登場！
- 第27回「長い名前のやつ笑」の日本大会優勝→世界大会総合4位
- 世界中から商品のプロデュースを依頼される「味の番人」
評価ポイント
- スイーツの中で一番材料が少ない、シンプルだからこそ難しい。
- どの素材で勝負するか？バランスは？
ちょい足しアレンジ
- あんこときな粉をまぶす！
- 和菓子に変身。
- かためのプリンと合う。
- 「カスタード風味のようかん」
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5位「窯出しとろけるプリン」
ファミリーマート
- 2017年の発売から7年間で17回リニューアルしている看板スイーツ。
- カラメルを増量し余韻を感じる仕上がりに。
- 卵×牛乳を生かす組み合わせと製法で「しっかり＆なめらか食感」
- 専門店のプリン80種類以上を食べ比べておいしさの特徴を分析。
- カスタードは北海道産産の牛乳＋カラメルはコクのある三温糖を使用。
- 固まるギリギリまで蒸し焼きにしてとろける食感のプリンに。
4位「新鮮卵のこんがり焼プリン」
オハヨー乳業
- 1992年誕生。
- スーパー・コンビニで発売されるプリンに初めて焼き目をつけることに成功。
3位「カスタードプリン」
紀ノ国屋
- 1978年発売以来長年愛されるプリン。
- MOF受賞のシェフから伝授されたレシピで46年引き継がれた味。
- マダガスカル産の最高級ブルボンバニラで作ったバニラペースト使用。
